Галина Аладышева (Тимина)

Беру обычный и самый дешевый старый советский батон и готовлю такие обалденные завтраки и перекусы, ну просто объедение. Сразу три отличных рецепта из белого батона хлеба. Сегодня рецептов, как я сказала, будет сразу три. Все нужные ингредиенты и их количество есть в каждом из них. А после того, как мы с ними закончим, если у вас останутся силы и желание посмотреть еще что-то вкусненькое, вас ждет еще несколько таких же простых и оригинальных вариантов. Так что не убегайте, задержитесь еще ненадолго, не пожалеете. Этот рецепт наверняка все помнят и многие по нему готовят до сих пор. Но, несмотря на то, что он сам по себе простейший, можно доработать его так, что блюдо получится не хуже, чем из дорогой кондитерской. Итак, готовим французские сладкие тосты по-новому. И для начала, естественно, берем хлеб, самый обычный дешевый батон белого хлеба. Режем на обычные кусочки, не толсто, не тонко, а вот так средненько. Далее готовим сладкую штучку, которой будем пропитывать хлеб. Для этого с

Когда хочется приготовить что-то домашнее, сытное и одновременно красивое на вид, я делаю картофельные лодочки. Это тот редкий случай, когда блюдо выглядит празднично, а готовится проще простой запеканки. Секрет вкуса — в правильно приготовленной начинке и румяной сметанно-сырной корочке, которая делает картофель особенно нежным. Такое блюдо любят и взрослые, и дети, а на столе оно всегда смотрится эффектно. Для этого рецепта важно выбрать картофель примерно одинакового размера — лодочки будут смотреться аккуратнее. Клубни разрезаю вдоль, вынимаю сердцевину ложкой. Не нужно делать стенки слишком тонкими: примерно сантиметр — идеальная толщина, чтобы картофель пропёкся и не развалился. Чтобы лодочки стали мягче, ставлю их запекаться на 15 минут при 180°C. Это маленький, но важный шаг: потом они готовятся равномернее, а корочка получается красивее. 💡 Совет: сердцевину картофеля можно измельчить и добавить в фарш — начинка станет более плотной и сочной. Лук обжариваю до мягкости, затем