Рецепт салата "Парижель"

Вкусный салат с легкой заправкой.
Ингредиенты:
200 г куриного филе,
1 небольшой огурец,
1 спелый томат,
50 г сыра твердого сорта (желательно брать с нежным ореховым вкусом),
маленькая головка репчатого лука (вкуснее с красным луком).
Для заправки салата:
1 ст. ложка натурального йогурта,
1 ст. ложка нежного творога,
немного дижонской или обычной горчицы.
Соль и молотый перец.
Приготовление:
1. Огурцы и помидоры порезать соломкой. Лук порезать кубиком или полукольцами.
2. Сыр натереть на средней терке.
3. Куриное филе отварить и порезать соломкой. Будет вкуснее, если при варке вы добавите специи.
4. Сделать заправку смешав йогурт, мягкий творог и горчицу.
5. Выложить в тарелочку порезанное куриное филе, помидоры, лук, огурцы и сыр (часть сыра желательно оставить на украшение салата, особенно, если вы его будете подавать порционно). Заправить приготовленной легкой заправкой и посолить. По вкусу, можно добавить молотый перец.
6. Салат будет смотреться более красиво, если его сформировать через кулинарное кольцо, и каждый гость получит порционный салатик.
7. Пред подачей, салат посыпать натертым сыром.
Еще больше вкусных и легких салатов вы можете найти в темах группы.
Приятного аппетита!