Юлия Головенченко 💊🍒

🍫 Мега-шоколадный пирог

Ингредиенты: Мука – 220 гр. Какао – 50 гр. Разрыхлитель – 10 гр. Молоко – 260 гр. Растительное масло – 40 гр. Сливочное масло – 60 гр. Яйца – 2 шт. Украшение: Шоколад – 150 гр. Растительное масло – 2 ст.л. Клубника Приготовление: 1. Сливочное масло доводим до комн. темп. Смешиваем муку, какао, сахар и разрыхлитель. 2. Добавляем сливочное и растительное масла, молоко и яйца. Хорошо взбиваем миксером около 2 мин. до однородности без комочков. 3. Выложим тесто в форму 20 см., смазанную сливочным маслом. Выпекаем 40-45 мин. при 180 гр., проверяем готовность шпажкой. 4. Топим шоколад с растительным маслом на водяной бане или в микроволновке. Срезаем слишком поднявшуюся ша