FABERLIC ONLINE

Чем пользуюсь я и моя семья

Рыбка в лимонно-чесночном маринаде Ингредиенты: Филе рыбы - 800 г Лимон - 1/2 шт Оливковое масло - 3 ст. л Чеснок - 3 г Петрушка - 2 ст. л Соль, перец - по вкусу Приготовление: В небольшую емкость пропускаем через пресс чеснок. Добавляем сок половины лимона и масло. Мелко нарезаем петрушку, добавляем в миску, солим и перчим. Взбиваем венчиком до получения однородной массы, добиваемся, чтобы специи хорошо перемешались. Филе рыбы выкладываем на антипригарный противень. Смазываем филе приготовленным соусом. Ставим противень в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 6-8 минут, затем увеличиваем температуру и выпекаем еще 3-5 минут, пока рыба не станет полностью матовой (

Баклажаны с томатами и сыром Ингредиенты: Баклажаны 4 шт. Помидоры 350 г Сыр твердый маложирный 250 г Соль и перец по вкусу Приготовление: Баклажаны помойте и разрежьте вдоль пополам. Ложкой удалите мякоть и мелко ее нарежьте. Посыпьте половинки баклажанов солью и оставьте на 30 минут. Помидоры обдайте кипятком, снимите кожицу, выньте мякоть, нарежьте, смешайте с нарубленной мякотью баклажанов и перцем. Половинки баклажанов наполните фаршем, уложите их на противень, посыпьте тертым сыром и поставьте в разогретую до 180° С духовку на 20 минут. Приятного аппетита!

Пусть день твой начинается всегда Не буднично, а сказочно красиво, И люди, что встречаются с утра, Несут в себе лишь нотку позитива! Дрброе утро! 😊