Это необычный десерт, для приготовления которого используется жидкий азот, появился в США в 2017 году и становится бешено популярным. Назвали его «Дыхание дракона». Первым было мороженое, при приготовлении которого азот подливали небольшими порциями, чтобы обеспечить постепенное замораживание. Ничего страшного в этом нет. Температура в районе минус 200 градусов, но элементарную технику безопасности соблюдать надо. При соприкосновении с теплым дыханием - получается эффектный выдох, как у дракона. Сейчас готовят по такой технологии взбитые сливки и кукурузные палочки. Тренд имеет успех и развивается.
Не Дыхание дракона, А "Прощай здоровье" Сейчас растёт поколение детей на химии и добавках всяческих.. Вот и пусть америкосы своим "трендом", сами травятся.
Комментарии 52
Назвали его «Дыхание дракона».
Первым было мороженое, при приготовлении которого азот подливали небольшими порциями, чтобы обеспечить постепенное замораживание.
Ничего страшного в этом нет. Температура в районе минус 200 градусов, но элементарную технику безопасности соблюдать надо.
При соприкосновении с теплым дыханием - получается эффектный выдох, как у дракона.
Сейчас готовят по такой технологии взбитые сливки и кукурузные палочки. Тренд имеет успех и развивается.
А "Прощай здоровье"
Сейчас растёт поколение детей на химии и добавках всяческих..
Вот и пусть америкосы своим "трендом", сами травятся.