Кекс в мультиварке

Когда смотришь в магазине на красивые кексы, то часто задаешься вопросом: "А как приготовить такой кекс в домашних условиях?". Простой рецепт приготовления кекса в мультиварке подходит абсолютно для всех. Кекс готовится легко, а получается безумно вкусным. С ним справится и новичок в выпечке. Ингредиенты отмеряем с помощью мультистакана.
Ингридиенты:
Масло сливочное: 100 Грамм,
Сахар: 1,5 Стакана (мультистакан
),
Яйца: 3 Штуки,
Сметана: 1 Стакан,
Мука: 2 Стакана,
Разрыхлитель: 1/2 Чайных ложки,
Ягода: 1 Стакан (у меня черника),
Ванилин: 1 Щепотка
Приготовление:
Яйца с сахаром и ванилином взбивайте миксером в течение 5 минут.
Добавьте сметану и размягченное сливочное масло, взбейте.
Просейте муку с разрыхлителем, добавьте их в яично-масляную смесь, перемешайте до однородности.
Чернику помойте и просушите на бумажных салфетках. Добавьте в тесто и аккуратно перемешайте. Ягоду можно использовать на свой вкус, можно заменить её на сухофрукты (изюм, чернослив).
Чашу мультиварки смажьте маслом, вылейте в неё тесто, закройте крышку. Выпекайте в режиме «Выпечка» 50 минут до сухой шпажки. У меня мультиварка на 5л., мощностью 860Вт.
Готовый кекс опрокиньте на чашу для пароварки, остудите. Приятного аппетита!