Левая колонка

юлия хлебникова

Последний визит: 10 мар 2016

Фильтр

Каждое утро, встречая зарю,
Я, как молитву, себе говорю:
- Радуйся солнцу и радуйся свету,
Звонкой зиме и янтарному лету,
Зло и обиду в душе не держи,
Радуйся чуду по имени Жизнь!

юлия хлебникова

22 фев 2016

Хозяюшка кулинарные шедевры Советы для дома

ЗАПЕЧЁННАЯ СКУМБРИЯ С СЫРОМ 🍴

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● скумбрия свежезамороженная - 1 шт.;
● сырок плавленый (хорошего качества) - 1 шт.;
● лук репчатый - 0,5 шт.;
● чеснок - 1-2 зубчика;
● соль, перец черный молотый - по вкусу;
● сок 1/3 части лимона;
● картофель - 3-4 шт.;
● сыр твердый - 20-30 г;
● сметана - 1-2 ч. л.;
● масло растительное - 1 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Скумбрию разморозить, отрезать голову, хвост, удалить внутренности. Хорошо помыть. Отделить хребет, срезав острым ножом с двух сторон вдоль филе. Мелкие косточки по возможности удалить. Рыбку посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком. Оставить для маринования на 30 минут. Сырок натереть на терке, добавить чеснок, пропуще