Ингредиенты:. Варенье (любое) — 0,5 л. Рис — 1 горсть. Дрожжи — на кончике ножа. Как готовить:. В 2-х литровую банку выкладываем варенье , дрожжи и кипяченую, остывшую воду по «плечики» банки, рис, дрожжи. Натягиваем на банку медицинскую перчатку и завязываем ее. Оставляем банку при комнатной температуре приблизительно на 3 недели. Через несколько дней перчатка поднимется и надуется. Когда перчатка опадёт — вино готово!. Процеживаем вино через несколько слоев марли. Домашнее вино готово! Если Вы собираетесь долго хранить вино, хотя выпивается гостями практически с первого застолья. Но если останется, то стоит его «закрепить», добавив рюмку спирта или две рюмки водки. После дегустации этого вина, покупать вино в магазине, поверьте, Вы и ваши гости уже не будете!