Известно,что картошка была завезена из Америки.Но в священной книге зороастрийцев-Авеста упоминается этот корнеплод.Картушка из слов "кар" и "тушка", означает пища пророков.
В 5-м веке до нашей эры согдийскими купцами была завезена на американский конт...