Вкусный пятничный рецепт – картошечка под сыром!

Ингредиенты: картофель — 1 кг., молоко — 400 мл., твердый сыр — 200 г., крупное яйцо — 1 шт., соль и специи по вкусу.
Приготовление:
1. Нарежьте картофель кружочками толщиной 2 мм.
2. Натрите сыр на крупной терке. 3⁄4 тертого сыра слегка взбейте в глубокой емкости вместе с молоком, яйцом и специями.
3. Выложите на сковороду ломтики картофеля внахлест, сверху полейте заправкой и присыпьте остатками сыра.
5. Отправьте картофель в предварительно разогретую до 180°C духовку на 30 - 40 минут.
6. Зелень мелко нарежьте и посыпьте ею готовый картофель перед подачей.
Приятного аппетита!