Домашние творожные сырки.

Ингредиенты: творог — 200 г., сахарная пудра — 2 ст. л., сливочное масло — 30 г., шоколад — 80 г., ванильный сахар — 1 пакетик, карамель, джем или кокосовая стружка.
Приготовление:
1. Шоколад растапливаем на водяной бане. Силиконовой кисточкой смазываем формочки тонким слоем шоколада. Убираем формочки в морозилку на 5-10 минут. Если есть необходимость, повторяем нанесение шоколада на те места, где есть "пробелы" и снова отправляем в морозильную камеру на 2-3 минуты.
2. Пока шоколад застывает, творог растираем с сахарной пудрой, ванилином и размягченным сливочным маслом.
3. Достаем формочки из морозилки, наполняем на 1/3 творожной массой, кладем в центр начинку, заполняем до конца творогом. Сверху смазываем творог растопленным шоколадом и убираем на некоторое время в холодильник.
Получается очень вкусно!