Готовим главное угощение масленицы ☀

Если вы давно не практиковались или решили полакомиться нежными блинами собственного приготовления впервые - делимся с вами рецептом 😉
Ингредиенты 📃
🔶 Молоко- 500мл
🔶 Яйца - 2 шт.
🔶 Сахар - 3 ст. л.
🔶 Соль - 1 щеп.
🔶 Масло растительное - 2 ст. л.
🔶 Мука пшеничная - 120г
Приготовление 🥣
1. В глубокую ёмкость вбиваем куриные яйца, всыпаем сахарный песок и соль. Взбиваем венчиком примерно 1-2 минуты. Пышной пены добиваться не нужно, достаточно тщательно перемешать.
2. Вливаем молоко и вмешиваем его венчиком во взбитую яичную массу.
3. Аккуратно по частям всыпаем пшеничную муку и аккуратно вмешиваем её в массу, чтобы не образовались комочки. Вливаем растительное масло и перемешиваем.
4. Оставляем тесто при комнатной температуре на 15-20 минут, ничем не накрывая. После смазываем сливочным маслом раскалённую блинную сковороду. Вливаем половину половника теста и катаем по окружности сковороды. Жарим блин по 1-2 минуте с каждой стороны и выкладываем на тарелку. Таким образом испекаем остальные блины.
Каждый блин на тарелке можно смазывать маслом для большей сливочности 🥞
Приятного аппетита 😋