О том, как всего пара жирных кислот может значительно улучшить нашу жизнь.
Говорить о том, что нашему организму не хватает жиров, в то время когда лишний вес во всем мире признан болезнью, угрожающей жизни человека, кажется, по меньшей мере, странным. И, тем не менее, это так. Но прежде чем облегченно вздохнуть и потянуться за очередным бутербродом с маслом, давайте разберемся, какие разновидности жира мы употребляем и все ли они одинаково полезны.
В рационе среднестатистического россиянина содержится много жиров – вредных, ненужных, лишних: это трансжиры из фастфуда, насыщенные жиры из мяса, майонеза, колбасы и другой «неправильной» еды. Чрезмерное их употребление способствуют быстрому набо