Ингредиенты (на 6 шт.):
Яйцо - 1 шт.
Рисовая мука - 50 гр.
Молоко - 150 гр.
Соль и сахарозаменитель - по вкусу

Для начинки:
Творог - 150 гр.
Йогурт - 100 гр.
Подсластитель

Приготовление:
1. Яйца взбиваем с сахарозаменителем, солью и молоком. Добавляем муку и хорошо перемешиваем.
2. Готовим блинчики на хорошо разогретой сковороде, можно немного смазать сковороду кокосовым маслом.
3. Накладываем в каждый блинчик начинку и сворачиваем.
4. Для начинки смешиваем творог, йогурт и подсластитель. Готово.
Приятного аппетита!