Сегодня готовим сочные и ароматные куриные шашлычки.
Не на мангале, а в обычной духовке или аэрогриле! Это быстро, просто и гарантированно вкусно
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриное филе бедра — 500 г
Болгарский перец (лучше разных цветов) — 1-2 шт.
Шампиньоны — 200 г
Для маринада:
Сушеный чеснок
Копченая паприка
Соевый соус
Устричный соус
Нарезаем куриное бедро на небольшие, удобные для нанизывания кусочки.
Готовим маринад: смешиваем все специи и соусы с курицей. Оставляем на 30 минут!
Режем крупно болгарский перец и половинки шампиньонов
Нанизываем все на шпажки
Оправляем в духовку (200°C, ~30 минут) или в аэрогриль (200°C, ~15 минут)
Смотрим на реакцию главного критика.
Комментарии 5