Так уютно на душе, когда за окном вовсю ноябрь, дома хорошо, а к чаю готовы
🍯 МЕДОВЫЕ ОЛАДЬИ С КОРИЦЕЙ 🍯 Для подачи мы выбрали йогурт и джем, а какие соусы к оладушкам нравятся вам? 🥞
Вам понадобится (на 6-7 шт.):
• Мука - 150 г
• Корица Dr. Oetker - 1 ч. л.
• Разрыхлитель Dr. Oetker - 1 ч. л.
• Соль - щепотка
• Сливочное масло - 50 г
• Мед - 50 г (2 ст. л. без горки)
• Яйцо - 1 шт.
• Вода – 70-80 мл
---
Способ приготовления:
① Смешиваем в миске сухие ингредиенты: муку, корицу, разрыхлитель и соль.
② Сливочное масло и мед прогреваем в микроволновке или на водяной бане.
③ Добавляем в муку яйцо, воду и мед с маслом, тщательно перемешиваем миксером (тесто должно быть, как густая сметана - если нужно, добавьте еще немного воды или муки).
④ Жарим оладушки на хорошо разогретой и смазанной маслом сковороде с двух сторон до румяности. При подаче добавляем йогурт или сметану и джем.
Комментарии 4