🌱ПРОРОЩЕННЫЙ МАШ

ИЛИ КАК ОБОГАТИТЬ СВОЙ ВЕСЕННИЙ РАЦИОН ЦЕННЫМИ НУТРИЕНТАМИ
Пророщенный маш мой любимчик, так как имеет нежный сладковатый вкус и чем-то напоминает свежий зеленый горошек.
Сырой пророщенный маш намного легче для пищеварения, чем отварной. Он редко у кого вызывает вздутие, дискомфорт в ЖКТ.
Благодаря проращиванию, маш обогащается витаминами группы В, С, А, Е; становится хорошим ом клетчатки, микроэлементов, фолиевой кислоты. Пророщенный маш – легкодоступных аминокислот. По этой причине особенно полезен беременным и кормящим. Проростки смягчают токсикоз, насыщают организм белками, фолатами.
🌱При проращивании:
•количество клетчатки возрастает с 6,9% до 8,9%.
•количество витамина С увеличивается с 6,35 до 42,32 мг/100г.
•суммарное содержание антиоксидантов в процессе прорастания семян этого растения увеличивается в 5,1 раза.
•объем и масса увеличиваются в несколько раз.
Прорастает маш за двое-трое суток, проращивать его очень легко.
Готовые проростки можно есть просто так или в составе салата, посыпать любую термообработанную пищу, добавлять в смузи. Ограничений в дневной порции нет.
Хранить пророщенный маш можно 2-3 дня в холодильнике в контейнере, предварительно просушив от избытка влаги.
🌱Как проращиваю:
вначале промываю, затем заливаю маш доверху водой в глубокой тарелке. Так он настаивается 6-8 часов (удобно оставлять на ночь). Далее снова промываю, высыпаю в плоскую посуду и наливаю немного воды так, чтобы она не покрывала полностью зернышко. Через 10-12 часов маш проростает, а воды при этом практически не остается. Снова промываю его проточной водой в дуршлаге. Зеленая шелуха легко слетает при промывании. Вот и все, можно есть🙌
Татьяна Фиалкова
🌿🌼Уникальная возможность в этом месяце пройти в тандеме:
мою авторскую программу по питанию «»:
-10% по купону: gr10
вместе с курсом «»:
-10% по купону: ap10
Действовать пора сейчас, преображения тебя ждут уже через 2-3 недели после начала программ.
Если вы не из России и хотите участвовать в курсе, но на сайте не получается зарегистрироваться, то напишите, пожалуйста, на почту: n.svedovaya с указанием .
Укажите ваш контакт и страну проживания, мы постараемся подобрать для вас рабочий способ оплаты.
🍒 Практическая ЗОЖ-рассылка. Новые привычки, новое мировоззрение и пробуждение 👉 https://ok.me/CZHA1 💥 Эпохальные мероприятия по здоровью, красоте и саморазвитию + Подписка на новости в ВК,, Email и ТГ на сайте, указанном в комментариях ниже:
🎬 Смотри нас на разных видеохостингах + ✅ НОВЫЕ группы во всех соцсетях (ваша поддержка очень важна) 👉 ссылки на сайте, указанном в комментариях прямо под этим постом!
#натуропатия #пользавеганства #вредмяса #рациондиеты #сыроедение #полезныепродукты #долголетие #вегетарианство #осознанность #излечение