👉 Домашние Секретики ✔

Ремонтная мастерская

Новые темы

🍰 Безумно вкусный торт "Белочка" 📝 Ингредиенты: Для одного бисквита: Яйца - 4 шт Сахар - 200 гр Молоко - 200 мл Сода - 1 ч.л с горкой Уксус - 1 ч.л Мука - 200 гр Изюм - 100 гр Для крема: Сливочное масло - 350 гр Варёное сгущённое молоко - 2 банки Ванилин (по вкусу) Грецкие орехи и шоколад (для украшения) 🔥 Приготовление: 1. Белки отделяем от желтков, белки взбиваем с половиной сахара до самых пиков. 2. Далее часть сахара добавляем на желтки и взбиваем добела. Затем добавляем тёплое молоко, изюм (мелко нарезанный или измельчённый в блендере), соду, погашенную уксусом, и на эту массу добавляем по частям безе. 3. Перемешиваем лопаткой или венчиком и постепенно добавляем муку. 4. Выливаем

Годная хитрость в сверлении отверстий.

🥮 Творожный пирог с лавашом 📝 Ингредиенты: Для творожной массы: Творог (5-9%) - 600 гр Яйца - 3 шт Сахар - 100 гр Сметана (15-20%) - 150 гр Сухофрукты - 150 гр Соль - щепотка Ванилин (по вкусу) Лаваш - 4 листа Для заливки: Яйцо - 1 шт Сахар - 1 ст.л Сметана - 1 ст.л 🔥 Приготовление: 1. Смешать творог, яйца, сахар, сметану, соль, ванилин блендером 2. Добавить нарезанные сухофрукты 3. Форму (20×28 см) смазать маслом 4. Выложить слоями: лаваш, 1/3 начинки, лаваш, начинка, лаваш, начинка, лаваш 5. Залить взбитой смесью яйца, сахара и сметаны 6. Выпекать при 180°C 40-45 мин Приятного аппетита!

🍗 Куриные котлеты 📝 Ингредиенты: Куриное филе - 400 гр Яйцо - 1 шт Сыр - 80 гр Сметана - 1 ст.л Мука - 3 ст.л Зелень (по вкусу) Соль, перец (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Куриное филе мелко нарезать, добавить все оставшиеся ингредиенты, перемешать, сформировать котлетки и обжарить с двух сторон, до золотистой корочки Приятного аппетита!

😍 Нежный лимонно-маковый «кулич» без дрожжей к празднику «Пасха» 📝 Ингредиенты: Яйцо - 3 шт Сахар - 200 гр Творог - 360 гр Сливочное масло - 180 гр Мука - 300 гр Разрыхлитель - 1,5 ч.л Лимон - 2 ст.л Мак - 2 ст.л 🔥 Приготовление: 1. Выпекать в духовке около 50 минут Приятного аппетита!