Мамины рецепты

В магазине соленую следку больше не покупаю. Этот рецепт засолки самый вкусный.😋 С такой селедкой и шубу делаю, и так просто к картошечке подаю. ✅Готовим: Воду налейте в кастрюлю и доведите до кипения. Добавьте соль, сахар, перец горошком, лавровый лист. Варите рассол на медленном огне 5-7 минут. Сельдь заранее разморозьте естественным путем. Не отрезая головы, уложите рыбу в подготовленную емкость. Это может быть лоток, банка, кастрюля. Сегодня у меня банка. Рассол охладите, и охлажденным рассолом залейте селедку. Уберите емкость с рыбой в холодильник на 3-е суток. Лучше поставьте рыбу на нижнюю полку Теперь вы знаете как засолить селедку, и я просто уверена, что рецепт вам понравится! Попробуйте, не пожалеете!

Бывший муж (68 лет) вернулся ко мне, после того, как в юности бросил меня с детьми. Сказал доживать будет тут... С Николаем мы официально развелись более тридцати лет назад, когда нашей старшей дочери было пять, а младшему сыну едва исполнилось два года. В те суровые времена он честно признался, что совершенно не готов к пеленкам, крикам по ночам и тяжелой финансовой ответственности за семью. Он просто собрал свои вещи, громко хлопнул дверью и отправился на поиски легкой жизни, оставив меня одну с двумя малышами и крошечными алиментами, которые поступали крайне нерегулярно..... 👉ЧИТАТЬ ИСТОРИЮ ПОЛНОСТЬЮ 

ПИРОЖКИ, КОТОРЫЕ ЛЕНИВЕЕ ТЕБЯ! Простой рецепт пирожков на кефире с сырно-яичной начинкой. Быстро, вкусно и идеально для любого случая. Хватит тратить время на сложные рецепты! Эти пирожки — настоящее спасение, когда хочется быстро и вкусно. Нежное тесто и классическая начинка из яиц, лука и сыра — минимум хлопот и максимум удовольствия. Какие продукты нужны: 400 мл кефира 0,5 ч.л соли читать далее 

Быстрые пирожки на кефире - готовятся моментально Когда семейство настоятельно требует пирожков, а времени возиться с дрожжевым тестом нет, выручит вот этот простой рецепт. Начинка в пирожках может быть любая, в нашем варианте – это зеленый лук с яйцом. Ингредиенты для теста: стакан кефира, примерно четыре стакана муки, 2 яйца, 2 столовых ложки растительного масла, чайная ложка соды, две чайных ложки сахара, чайная ложка соли. Для начинки: шесть яиц, зеленый лук, соль. Можно добавить чуть-чуть молотого перчика. Сначала готовим начинку. Вареные яйца и лук мелко рубим, солим по вкусу. Если начинка очень рассыпчатая, добавьте немного растопленного сливочного масла. По желанию можно приправить молотым перчиком. Тесто. Выливаем кефир в миску, добавляем соду, перемешиваем и ждем пока пройдет реакция. Как только кефир перестанет пениться, добавляем соль, сахар, растительное масло, яйца. Взбиваем вилочкой. Постепенно подсыпаем просеянную муку, вымешиваем мягкое тесто. Оно должно получиться однородным и не липнуть к рукам. Отделяем от теста небольшие кусочки, делаем лепешечки и формируем пирожки. Обжариваем в хорошо разогретом растительном масле.

Быстрый сметанный десерт без желатина — делается за 5 минут, а восторг обеспечен на весь вечер! Лёгкий, воздушный и очень простой вариант сладкого к чаепитию. Минимум усилий — максимум вкуса, дети просят добавку 😊 Ингредиенты: - Сметана — 200 г читать далее 

Ловите рецептик вкусных помидорок на зиму❄ Много лет готовлю только по этому рецепту! Ингредиенты: - помидоры (сливка) - чеснок 4 зуб - петрушка пучочек - перец болгарский 3 - перец горошком 4 шт - гвоздика 3 шт На 1 литровую банку: 2 ч.л соли, 2 ст.л с верхом сахара, уксусная кислота 70% 2/3 ч.л На 2 литровую банку: 4 ч.л соли, 4 ст.л с верхом сахара, уксусная кислота 1,5 ч.л На 3 литровую банку: 6 ч.л соли, 6 ст.л с верхом сахара, уксусная кислота 2ч.л Приготовление: Закладываем все ингредиенты на низ банки, сверху чередуем помидоры с болгарским перцем. Засыпаем соль и сахар. Заливаем кипятком. И оставляем на 20 минут. После этого сливаем рассол в кастрюлю и кипятим второй раз. В каждую банку добавляем уксусную кислоту, заливаем второй раз рассолом и закатываем. Укутываем до полного остывания... Всем удачных заготовок!

Муж уехал к любовнице, уверенный, что я никуда не денусь. В подъезде его ждал сюрприз📦 Дарья узнала всё за один вечер. Без подозрений и догадок — узнала точно. Началось три недели назад. Аркадий купил туалетную воду. Дорогую, в чёрном флаконе. За пятнадцать лет брака он пользовался дешёвым одеколоном. А тут вдруг начал одевать свежие рубашки перед обычными рейсами. Водитель из автопарка, он всегда ходил в удобных и прилично поношенных вещах. 👉ЧИТАТЬ ИСТОРИЮ ПОЛНОСТЬЮ 

Время приготовления морепродуктов.

Готовлю это блюдо теперь каждый сезон. Рецепт — просто объедение! С трудом выведала рецепт у подруги, теперь делюсь с вами! 😉 На заметку Обязательно попробуйте — очень рекомендую. Действительно ОЧЕНЬ вкусно! Ингредиенты: САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ЧЕСНОКОМ Понадобится: баклажаны — 2 кг; лук — 1 кг; читать далее 

«А ты куда собралась? Я тебя не приглашала на мой юбилей!» — Таисия Карповна смерила невестку таким взглядом, словно перед ней на пороге лежала грязная тряпка, а не мать ее родных внуков. Пожилая женщина в бордовом бархатном платье крепко схватила своего сына Константина за локоть и втащила в ярко освещенный холл. Константин даже не обернулся. Он просто отвел глаза в сторону и позволил матери захлопнуть массивную входную дверь прямо перед лицом Маргариты. Замок громко лязгнул два раза. Девятилетний Тимофей шмыгнул носом и натянул капюшон куртки...... 👉ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ ИСТОРИЮ