Я красную делала по рецпту Дианы,только кетчупы свои добавляла,делала свой краснодарский,понравилось,только немного горчила,в следующи раз чуть время убавлю
Здравствуйте! При наших рекомендациях приготовления горчить не должно, обычно на это влияет перебор специй или тепловая инерция. Поделитесь, пожалуйста, как вы готовили, что добавляли?
Второй раз сделала уже получше,я специи не перебощила,просто много зависит от размера банок и колва заполнения автоклава,я же учусь еще,но вещь очень классная этот ваш автоклав,такой консервы никогда и ни за какие леньги не купишь! Делала красную рыбу с овощами и соусом
Как я рада за вас! Мне очень хотелось,чтобы у вас всё получилось! Вот,теперь и нас учить будете! ,а мы и не против! Делись своими рецептами,Любашенька!
Может жесть банок виновата? Как у меня проблемы с крышками 0,18 жесть были? Теперь стала заказывать только в ДС и проблема просто исчезла! Да, на очень любимые мною банки с широким горлышком я нашла крышки с жестью О, 2, держит отлично!
Комментарии 199
Мне очень хотелось,чтобы у вас всё получилось!
Вот,теперь и нас учить будете!
Делись своими рецептами,Любашенька!