Ленивые Пельмени "Розочки" Вкусная фантазия на извечную пельменную тему.

Пельмени в виде Цветов🌺поражают своей изысканной красотой и полнотой
вкуса, готовятся быстро и просто не могут не получиться. Этот незатейливый
рецепт должен быть в кулинарной книге каждой хозяйки как пожарный вариант
на случай появления на пороге нежданных гостей. Супер Объедение 😜
Ингредиенты:
Для теста:
1 стакан воды.
1 яйцо.
1 ч. л. соли.
3,5 стакана муки.
Для начинки:
400 г фарша,
1 мелко нарезанный лук.
Соль, черный перец, тмин.
Для соуса:
2 ст. л. томатной пасты.
2 ст. л. сливочного масла.
3,5 - 4 стакана воды.
Соль.
Приготовление:
Замесим тесто и закроем его пленкой.
Даем ему отдохнуть 15-20 мин.
Между тем замешиваем ингредиенты для фарша.
Раскатываем отдохнувшее тесто, как можно тоньше и вырезаем кружочки.
Формирует наши Пельмешки Розочки и помещаем в смазанную маслом форму.
Ставим на 10 минут в разогретую до 200 градусов духовку.
Затем заливаем в противень соус и запекаем еще полчаса при 180 градусах,
прикрыв фольгой (обязательно закрываем, иначе будет слишком сухо).
Подаем с сметаной с чесноком или полить чесночный маслом.