Запечённая говядина с овощами в горшочке ?
? ИНГРЕДИЕНТЫ:
* Мякоть говядины – 300 г
* Картофель – 2–3 шт.
* Морковь – 1 шт.
* Лук репчатый – 1/2 шт.
* Томатная паста – 1 ст. л.
* Вода – 500 мл
* Растительное масло – 2 ст. л.
* Соль, перец, любимые специи – по вкусу
* Лавровый лист – 2 шт.
?? ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Нарезать все ингредиенты.
2. Выложить в горшочек, добавить томатную пасту, воду, масло, специи и лавровый лист.
3. Запекать в духовке около 1 часа.
4. Перед подачей посыпать свежим укропом.
? Нереально вкусная паста с копчеными колбасками
? Ингредиенты:
Колбаски - 4 шт
Лук - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Соль, перец (по вкусу)
Прованские травы, базилик (по вкусу)
Протёртые томаты - 200 гр
Тёплая вода - 300 гр
Макароны - 350 гр
Сыр пармезан - 50 гр
Сыр моцарелла - 50 гр
Свежий укроп (по вкусу)
Приятного аппетита!
? Шоколадная колбаска
? Ингредиенты:
Печенье Юбилейное - 500 гр
Сливочное масло - 180 гр
Сгущенное молоко - 380 гр
Какао - 2 ст.л с горкой
? Приготовление:
1. Печенье измельчить руками или с помощью блендера, но необходимо оставить крупные кусочки, так будет красивее и вкуснее.
2. К печенью добавить мягкое сливочное масло комнатной температуры, влить сгущенку, посыпать какао. Тщательно перемешать, лучше руками.
3. Сформировать колбаску. Обернуть в пергамент или в пищевую плёнку или в фольгу.
4. Убрать в морозильную камеру на пару часов
Приятного аппетита!
? Мясо, которому позавидует любой повар! ????
Ароматное, сочное и насыщенное — это блюдо не оставит равнодушным ни одного гурмана. Идеально подойдёт для ужина, когда хочется чего-то по-настоящему вкусного!
? Ингредиенты:
Для мяса:
• Сливочное масло — 30 г
• Растительное масло — 30 мл
• Лук — 3 шт
• Красный сладкий перец — 1 шт
• Чеснок — 20 г
• Помидоры — 2 шт
• Бекон — 200 г
• Горчица — 30 г
• Соевый соус — 30 мл
• Вода — 300 мл
• Крахмал — 20 г
• Вода — 30 мл (для разведения крахмала)
• Соль — 2 г
• Чёрный перец — 2 г
• Сладкая паприка — 2 г
• Вода — 500 мл (для тушения)
Для гарнира:
? Картофельное пюре:
• Картофель — 500 г
• Вода — 1 л
• Соль — 5 г
• Сливочное масло — 30 г
• Чёрный перец — 2 г
• Сливки — 100 г
? Цветная капуста:
• Цветная капуста — 1 шт
• Вода — 500 мл
• Пармезан — 20 г
• Оливковое масло — 20 мл
• Соль — 2 г
• Чёрный перец — 2 г
? Картошка с курицей
? Ингредиенты:
Куриное филе – 3 шт
Картофель – 7-8 шт
Лук – 1 шт
Сливки – 150 мл
Сыр – 60 гр
Зелень (по вкусу)
Масло подсолнечное (для жарки)
Соль (по вкусу)
Специи (по вкусу)
? Приготовление:
1. Картофель порезать соломкой и обжарить до полуготовности, убрать со сковороды. Куриное филе порезать соломкой, обжарить на масле.
2. Добавить лук и специи, обжаривать до подрумянивания мяса. Вернуть картофель на сковороду, перемешать. Влить тёплые сливки, добавить соль и специи, накрыть крышкой и готовить 25-30 мин.
3. Посыпать сыром, накрыть крышкой на 5 мин. до расплавления. Перед подачей посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Фильтр
загрузка
Показать ещё