Король чайного стола - восточный пирог🔥

Нам понадобится:
•120 гр холодного сливочного масла
•60 гр сахара
•1 яйцо
•220 гр муки
•0,5 ч л разрыхлителя
Для начинки:
•грецкие орехи
•курага
•чернослив
•изюм, кешью по желанию
Для заливки пачку/банку сгущеного молока
Холодное масло смешиваем с сахаром, добавляем яйцо. Просеиваем муку, добавляем разрыхитель и вымешиваем мягкое, пластичное тесто, убираем в пакет в холодильник на 30 минут
Для начинки нарезаем курагу и чернослив, измельчаем орехи (не слишком мелко)
Тесто выкладываем в форму и равномерно распределяем. Слегка проткните вилкой, чтобы оно равномерно пропекалось. Выложите начинку по очереди, залейте сгущеным молоком.
Выпекайте 25-30 минут при t 180 C