Не пирог, а золото. Научил арабский повар: аппетитный и простой в приготовлении
Приготовление творожного пирога:
Разбиваем в глубокую тару 4 яйца, высыпаем сахар и соль, взбиваем миксером до образования белой жидкой массы. В данную массу выливаем кефир и растительное масло, миксером взбиваем компоненты до однородноти.
Просеиваем в яичную массу муку и разрыхлитель, частями. Замешиваем лопаткой жидкое тесто.
Смазываем поверхность формы для выпечки сливочным маслом. Выливаем на дно тесто, распределяем ровным слоем по поверхности.
В творог разбиваем яйцо, высыпаем сахарную пудру. При помощи погружного блендера превращаем творог в кремовую смесь.
Перекладываем творожную массу в кондитерский мешок. Создаем на поверхности теста узор сетку из творожной массы. Выпекаем пирог при 180 градусах 40-45 минут.
В итоге мы получаем вкусный ароматный творожный пирог.
По желанию можно добавить в тесто ягоды или фрукты.
Золотая коллекция хрустящих пирожков 😋
Чебуреки!
1. Замеси тесто.
В миске смешай муку с солью, влей тёплую воду, водку и растительное масло. Замеси упругое, эластичное тесто. Накрой и оставь на 30 минут.
2. Приготовь начинку.
Фарш смешай с мелко нарезанным луком, добавь воду или бульон, посоли и поперчи. Начинка должна быть сочной.
3. Сформируй чебуреки.
Тесто раскатай тонко, вырежи круги, выложи начинку на одну половину, накрой второй и плотно защипни края.
4. Обжарь.
Разогрей много масла в сковороде и жарь чебуреки с обеих сторон до золотистой, хрустящей корочки.
Беляши с мясом!
1. Сделай дрожжевое тесто.
В тёплом молоке растворить дрожжи, добавить сахар, соль и немного муки. Оставить на 10–15 минут. Затем добавить остальную муку и масло, замесить мягкое тесто. Дать подойти 1 час.
2. Приготовь начинку.
Фарш смешай с мелко нарезанным луком, добавь воду или бульон, посоли и поперчи.
3. Сформируй беляши.
Тесто раздели на кусочки, раскатай, выложи начинку и сформируй лепёшку с отверстием в центре.
4. Обжарь.
Обжаривай в разогретом масле сначала отверстием вниз, затем переверни. Готовые беляши выложи на бумажное полотенце.
Самса с мясом!
1. Замеси тесто.
Муку просей с солью, добавь холодную воду и замеси плотное тесто. Оставь на 20–30 минут. Затем раскатай, смажь растопленным сливочным маслом, сверни рулетом и снова охлади — так получится слоёное тесто.
2. Приготовь начинку.
Нарежь мясо и лук мелкими кубиками, добавь специи, зиру и немного воды.
3. Сформируй самсу.
Тесто нарежь кусочками, раскатай, выложи начинку и сформируй треугольники. Смазать желтком, посыпать кунжутом.
ИЗ 3-Х ЛИТРОВОЙ БАНКИ МОЛОКА ДЕЛАЮ КИЛОГРАММ СЫРА: ВКУСНЫЙ, НАТУРАЛЬНЫЙ И БЕЗ ХИМИЙ 🧀🧀🧀🧀🧀
✅Для приготовления используются только натуральные ингредиенты.
Сначала молоко наливают в чистую банку.
Потом в отдельной посуде взбивают 4 яйца с солью и сметаной, после чего эту смесь добавляют в молоко, тщательно перемешивая.
Затем на дно большой кастрюли кладут несколько слоев полотенца, ставят на них банку с молочной смесью и заливают в кастрюлю воду так, чтобы ее уровень был выше средины банки.
Доводят воду до кипения и держат на умеренном огне в течение 26-28 минут, после чего процеживают содержимое через марлю, уложенную на дуршлаг.
Отжатый сыр заворачивают и помещают под пресс. К утру у вас будет кусок настоящего твердого сыра.
Приятного аппетита ❤️
Изысканные, нежные и такие домашние - эти салаты никого не оставят равнодушным! 🍀 🍀 🍀
САЛАТ «НЕВЕСТА»
Приготовление:
1. Отварить куриное филе и картофель, яйца — вкрутую.
2. Лук мелко нарезать, обдать кипятком или обжарить (по желанию).
3. Все ингредиенты натереть по отдельности.
4. Салат уложить слоями (каждый слегка смазывая майонезом):
• картофель
• курица
• лук
• сыр
• яйца (белки сверху для «невестиного» вида)
5. Охладить 1–2 часа перед подачей.
Совет: для особой нежности можно добавить слой из тертых яичных белков, смешанных с майонезом — он будет напоминать белую вуаль.
САЛАТ «КРАСНОЕ МОРЕ»
Приготовление:
1. Крабовые палочки и помидоры нарезать кубиками.
2. Сыр натереть на крупной тёрке.
3. Чеснок выдавить, смешать с майонезом.
4. Все ингредиенты аккуратно перемешать, заправить соусом.
5. Подавать сразу, чтобы помидоры не пустили сок.
Совет: для пикантности можно добавить немного красной рыбы, креветок или щепотку паприки — получится ещё интереснее.
САЛАТ «ВИОЛЕТТА»
Приготовление:
1. Свёклу и яйца отварить, остудить и очистить.
2. Куриное филе отварить или запечь, мелко нарезать.
3. Сыр и свёклу натереть на тёрке, чеснок выдавить.
4. Выложить слоями (каждый смазывая майонезом):
• курица
• яйца
• сыр
• свёкла (верхний слой — для «фиолетового» оттенка)
5. Дать настояться в холодильнике 1–2 часа.
Совет: для более праздничного вида сверху можно украсить розочками из свёклы или зеленью.
Салат «ЗАГАДКА»
Приготовление:
1. Отварить курицу и яйца, остудить.
2. Чернослив запарить в горячей воде 10 минут, обсушить и нарезать.
3. Орехи слегка обжарить и порубить.
4. Куриное филе нарезать кубиками, яйца и сыр натереть.
5. Смешать чеснок с майонезом.
6. Выложить слоями (каждый слегка смазывая майонезом):
• курица
• чернослив
• орехи
• яйца
• сыр
7. Дать настояться 1–2 часа в холодильнике.
Совет: можно добавить слой мелко натёртого яблока — придаст лёгкую свежесть и баланс вкуса.
— Всё имущество я переписала на дочь, а к вам переезжаю. Пора ухаживать за мной, — сказала свекровь без стеснения
Анастасия методично протирала влажной тряпкой пыль с высоких книжных полок в гостиной, когда неожиданно резко зазвонил домофон. Она удивлённо посмотрела на настенные часы — было ровно восемь вечера. Странное время для визитов. Гостей они точно не ждали сегодня.
— Да? Кто там? — спросила она в потрескивающую трубку.
— Настя, открой быстрее, это я, — раздался хорошо знакомый голос свекрови Зои Никитичны.
Анастасия растерянно нажала кнопку открытия подъездной двери. Свекровь практически всегда заранее предупреждала о своих визитах, звонила заблаговременно. Любила планировать всё заранее, до мелочей.
Через минуту в дверь квартиры настойчиво постучали. Анастасия быстро открыла.
Зоя Никитична стояла на пороге с большой дорожной сумкой в одной руке и толстой папкой с какими-то документами в другой. Лицо напряжённое, решительное, губы сжаты.
— Здравствуй, — очень сухо сказала она, решительно проходя мимо Анастасии в прихожую.
— Здравствуйте, Зоя Никитична. Что-то экстренное случилось?
Свекровь не ответила на вопрос. Молча прошла прямо в комнату, где за ноутбуком сидел её сын Сергей, разбирая рабочую почту.
— Сынок, мне срочно надо серьёзно поговорить с вами обоими.
Сергей удивлённо поднял голову от экрана, заметил объёмную сумку матери, недоумённо нахмурился.
— Мам, ты что, решила у нас переночевать?
— Не только переночевать, — загадочно ответила она.
Анастасия зашла в комнату следом, встала у дверного проёма. Что-то было определённо не так в поведении свекрови. Зоя Никитична обычно не вела себя настолько загадочно и напряжённо.
— Может, пройдёмте на кухню, спокойно поговорим за чаем? — предложил Сергей, закрывая ноутбук.
— Не надо никакой кухни. Я прямо здесь скажу всё, — отрезала свекровь.
Она положила тяжёлую папку на журнальный столик. Открыла её. Достала несколько официальных листов с синими печатями.
— Вот, смотрите, — сказала она, демонстративно показывая документы. — Я всё правильно оформила.
— Что именно оформила, мам? — совершенно не понял Сергей.
— Квартиру свою двухкомнатную. На Наташу полностью переписала по дарственной.
Повисла тяжёлая тишина.
Сергей медленно встал с кресла, не веря услышанному.
— Как это на Наташу переписала?
Наташа была старшей дочерью Зои Никитичны, родной сестрой Сергея. Жила постоянно в другом городе, за тысячу километров. Общались они крайне редко, пару раз в год.
— Вот именно так. Дарственная официальная. Всё строго по закону, нотариально заверено, — абсолютно невозмутимо ответила свекровь.
Анастасия остро почувствовала, как внутри всё неприятно сжалось. Зачем Зоя Никитична вообще рассказывает им об этом? К чему эта странная информация именно сейчас?
Сергей стоял, растерянно не зная, что сказать в ответ.
— Но... почему именно на неё? — только и выдавил он наконец.
— Потому что Наташа всегда была ближе ко мне душой. Всегда помогает, когда нужно.
Откровенная ложь. Анастасия прекрасно знала реальную ситуацию: Наташа за последний год ни разу даже не приезжала навестить мать. Это именно Сергей регулярно возил свекровь по многочисленным врачам, помогал с ремонтом в квартире, решал все её бытовые вопросы и проблемы.
Зоя Никитична сделала драматическую паузу. Потом спокойно, совершенно без малейшего стеснения чётко произнесла:
— Всё имущество я переписала на дочь, а к вам теперь переезжаю насовсем. Пора вам ухаживать за мной, как положено.
Кровь резко, больно прилила к лицу Анастасии. Она почувствовала, как по спине неприятно пробежал ледяной холодок недоумения.
Переезжает? Сюда? К ним в квартиру? Насовсем?
Она медленно, демонстративно выпрямила плечи. Посмотрела на свекровь очень внимательно, изучающе. Как будто впервые увидела настоящего человека перед собой.
— Зоя Никитична, позвольте уточнить, я правильно поняла ситуацию? — максимально спокойно спросила она. — Вы безвозмездно отдали свою квартиру дочери и теперь хотите постоянно жить здесь, у нас?
— Именно так, всё верно, — уверенно кивнула свекровь. — Я уже немолодая женщина, мне шестьдесят два года. Мне объективно нужен постоянный уход. Сергей — мой родной сын. Он просто обязан мне помочь.
— Обязан? — медленно, с нажимом переспросила Анастасия.
— Конечно же, обязан. Я его растила с рождения одна, на ноги крепко поставила. Вкладывала в него все силы. Теперь его прямая очередь заботиться обо мне.
Анастасия перевела тяжёлый взгляд на мужа. Он стоял очень бледный, совершенно растерянный, потерянный. Упорно молчал, избегая её прямого взгляда.
— Сергей, — негромко, но твёрдо позвала она его.
Он не ответил сразу. Продолжал старательно избегать её настойчивого взгляда.
— Зоя Никитична, — Анастасия снова повернулась лицом к свекрови. — А вы вообще посоветовались с кем-нибудь перед принятием этого серьёзного решения?
— С Наташей, естественно. Она полностью согласна с моим решением.
— А с Сергеем вы обсуждали?
Неловкая пауза затянулась.
— Сергей мой родной сын. Он обязательно поймёт и примет моё решение.
— То есть с ним конкретно вы заранее не говорили об этом, — спокойно уточнила Анастасия.
— Зачем лишние разговоры? Всё равно он согласится, куда денется.
Анастасия медленно кивнула. Всё предельно понятно. Решили полностью за них двоих. Без малейшего обсуждения. Без элементарных вопросов об их мнении.
— И что конкретно вы планируете дальше? — спросила она деловито. — Как именно представляете себе свою жизнь здесь, в нашей квартире?
— Ну, я, естественно, займу одну свободную комнату. Вы будете регулярно за мной ухаживать. Готовить мне еду, убирать, водить к врачам на приёмы.
— Мы будем? Или конкретно я?
Зоя Никитична недовольно поджала тонкие губы.
— Ты же женщина в доме. Это твои прямые женские обязанности перед семьёй.
Анастасия горько усмехнулась про себя.
— Понятно. Значит так. Вы безвозмездно отдали свою квартиру дочери, которая вас практически не навещает годами. А постоянно жить собрались у сына. И ухаживать за вами ежедневно должна буду я. Очень логично и справедливо.
— Я очень много сил и времени в Сергея вложила! — внезапно вспыхнула свекровь. — Одна его растила, без мужа! Ночами не спала, когда болел! Все деньги на него тратила! Теперь он мне должен отплатить за всё!
— Отплатить, — медленно повторила Анастасия, вдумываясь в слово. — Получается, дети — это выгодная инвестиция в будущее?
— Не надо передёргивать мои слова!
— Я совсем не передёргиваю. Вы сами только что сказали — вложила силы, теперь он должен отплатить мне. Это ваши собственные слова.
Сергей наконец неуверенно подал свой голос:
— Настя, мам... давайте все спокойно...
— Я абсолютно спокойна, — ровно сказала Анастасия. — Зоя Никитична, есть ещё один крайне важный момент, о котором вы, видимо, не знаете.
— Какой именно?
— Эта квартира полностью моя личная собственность.
Свекровь растерянно моргнула.
— Что именно ты сейчас сказала?
— Квартира. Она официально оформлена только на меня. Я купила её самостоятельно ещё до брака на свои деньги. Это моя личная собственность по закону.
— Ну и что с того? Сергей же здесь постоянно живёт!
— Живёт. Исключительно потому что я ему это разрешила. Но любые решения о том, кто ещё будет здесь жить со мной, принимаю только я.
Зоя Никитична резко побледнела лицом.
— Ты... ты что, серьёзно отказываешь мне в помощи?
— Я просто объясняю, что подобные серьёзные вопросы обязательно решаются вместе. Заранее. С подробным обсуждением всех деталей. А не ставятся жёстко перед готовым фактом.
— Сергей! — свекровь резко повернулась к молчащему сыну. — Ты вообще слышишь, что она сейчас говорит мне?!
Сергей стоял, упорно молчал. Смотрел виноватым взглядом в пол.
— Сергей, немедленно скажи ей что-нибудь! — настойчиво требовала мать, повышая голос.
Он неуверенно поднял глаза. Посмотрел сначала на жену, потом на мать.
— Мам... ну ты правда могла хотя бы предупредить нас заранее...
— Предупредить?! О чём предупредить?! Я же твоя родная мать!
— Именно поэтому обязательно надо было нормально поговорить сначала, обсудить.
Зоя Никитична гневно вспыхнула.
— Неблагодарный эгоист! Я тебя столько лет одна растила!
— Мам, причём здесь это вообще?
— При том самом! — она гневно указала дрожащим пальцем на Анастасию. — Она тебе полностью мозги промыла! Специально настроила против родной матери!
Анастасия спокойно, не торопясь подошла к входной двери квартиры. Решительно открыла её настежь.
— Зоя Никитична, наш разговор полностью окончен на сегодня.
— Что?! Как окончен?! — не поверила своим ушам свекровь.
— Я вежливо попрошу вас немедленно покинуть мою квартиру.
— Ты... ты меня выгоняешь на улицу?!
— Я прошу вас уйти и дать всем время остыть. Когда все успокоятся, сможем спокойно обсудить ситуацию. Но точно не сегодня вечером.
— Сергей! — истерично закричала мать. — Ты позволишь ей так обращаться со мной?!
Сергей стоял очень бледный, растерянный.
— Мам... ты действительно неправильно всё сделала...
— Неправильно?! Что неправильно?! Я что, не имею законного права пожить у родного сына?!
— Имеешь, конечно. Но обязательно надо было спросить разрешения. А не просто приезжать с готовым чемоданом и заявлять, что переезжаешь навсегда.
Зоя....
Продолжение уже вышло у нас на канале ЗДЕСЬ: https://clcker.ru/link/b/704058
Классический рецепт Наполеона 😋 Обязательно сохрани!
Ингредиенты для коржей:
• Слоёное тесто бездрожжевое — 1 кг (2 упаковки по 500 г)
Для крема (заварной):
• Молоко — 1 л
• Яичные желтки — 6 шт.
• Сахар — 200 г
• Крахмал (или мука) — 3 ст. ложки
• Масло сливочное — 150 г
• Ванильный сахар — 1 пакетик
Приготовление
1. Коржи:
• Разморозить тесто, раскатать тонкими пластами (примерно 0,5 см).
• Разрезать на квадраты или круги нужного размера.
• Выпекать в духовке при 200 °C 10–12 минут до золотистого цвета.
• Один корж оставить для крошки (измельчить в блендере или скалкой).
2. Крем:
• Желтки взбить с сахаром и ванильным сахаром.
• Добавить крахмал (или муку), влить немного молока и размешать.
• Остальное молоко довести до кипения, тонкой струйкой влить в яичную смесь.
• Вернуть на огонь, варить до загустения, остудить.
• Взбить с мягким сливочным маслом.
3. Сборка торта:
• Смазать коржи кремом и сложить друг на друга.
• Верх и бока обмазать кремом, обсыпать крошкой.
• Убрать в холодильник минимум на 4–6 часов.
Фильтр
Холодец в чашке, приготовила один раз, теперь готовлю так всегда! Гости в полном восторге.
Сегодня хочу поделиться с вами очень интересной и красивой идеей быстрого холодца. Вам не понадобится варить его несколько часов, а потом переживать о том, чтобы он застыл. Всё готовится очень быстро и просто. А ещё один его плюс в том, что мы будем делать порционный холодец, чтобы каждому гостю было удобно его есть, и холодец не растекался на общем блюде.
Продукты нам потребуются самые простые, времени будет потрачено совсем немного, а вот результат — гарантирован.
Ингредиенты:
- Куриные ножки 8 шт (1 кг) ( чистый вес после варки, без кости и кожи 420 гр.)
- Вода фильтрованная 1,5 л
- Лук репчатый 1 ш
Сегодня хочу поделиться с вами очень интересной и красивой идеей быстрого холодца. Вам не понадобится варить его несколько часов, а потом переживать о том, чтобы он застыл. Всё готовится очень быстро и просто. А ещё один его плюс в том, что мы будем делать порционный холодец, чтобы каждому гостю было удобно его есть, и холодец не растекался на общем блюде.
Продукты нам потребуются самые простые, времени будет потрачено совсем немного, а вот результат — гарантирован.
Ингредиенты:
- Куриные ножки 8 шт (1 кг) ( чистый вес после варки, без кости и кожи 420 гр.)
- Вода фильтрованная 1,5 л
- Лук репчатый 1 ш
Боже, как же это вкусно. Мы с мужем подсели на этот салатик 😍
Ингредиенты для пекинского салата:
свекла - 2 шт.;
соль - щепотка;
пекинская капуста - 150 г;
мед - ч. л.;
зеленый лук - пучок;
■ французская горчица в зернах - ч. л.;
петрушка - пучок;
растительное масло - 3 ст. л.
Приготовление пекинского салата:
Свеклу варим до мягкости, очищаем от кожуры и крупно трем.
Пекинскую капусту нашинковываем, мелко режем петрушку и лук зеленый.
В салатнике смешиваем свеклу, капусту, лук зеленый и петрушку.
Для заправки соединяем в отдельной емкости масло растительное, сок лимонный, горчицу французскую, мед и соль.
Полученной заправкой щедро заправляем салат и тщательно перемешиваем.
Рекомендуется ис
Ингредиенты для пекинского салата:
свекла - 2 шт.;
соль - щепотка;
пекинская капуста - 150 г;
мед - ч. л.;
зеленый лук - пучок;
■ французская горчица в зернах - ч. л.;
петрушка - пучок;
растительное масло - 3 ст. л.
Приготовление пекинского салата:
Свеклу варим до мягкости, очищаем от кожуры и крупно трем.
Пекинскую капусту нашинковываем, мелко режем петрушку и лук зеленый.
В салатнике смешиваем свеклу, капусту, лук зеленый и петрушку.
Для заправки соединяем в отдельной емкости масло растительное, сок лимонный, горчицу французскую, мед и соль.
Полученной заправкой щедро заправляем салат и тщательно перемешиваем.
Рекомендуется ис
Мясная подлива как в столовой 😋
1. Говядину нарежьте небольшими кусочками и обжарьте до румяности.
2. Добавьте мелко нарезанный лук и жарьте до мягкости.
3. Всыпьте муку, перемешайте и обжарьте пару минут.
4. Добавьте томатную пасту, перемешайте, влейте воду.
5. Посолите, поперчите, положите лавровый лист.
6. Тушите на медленном огне 20–25 минут до загустения.
Луковая подлива со сметаной 😋
1. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на сливочном масле до золотистости.
2. Добавьте муку, перемешайте и немного прогрейте.
3. Влейте воду, доведите до лёгкого кипения.
4. Добавьте сметану, посолите и поперчите.
5. Варите 5–7 минут до мягкости и густоты.
Грибная подлива с мукой 😋
1. Нарежьте грибы и
1. Говядину нарежьте небольшими кусочками и обжарьте до румяности.
2. Добавьте мелко нарезанный лук и жарьте до мягкости.
3. Всыпьте муку, перемешайте и обжарьте пару минут.
4. Добавьте томатную пасту, перемешайте, влейте воду.
5. Посолите, поперчите, положите лавровый лист.
6. Тушите на медленном огне 20–25 минут до загустения.
Луковая подлива со сметаной 😋
1. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на сливочном масле до золотистости.
2. Добавьте муку, перемешайте и немного прогрейте.
3. Влейте воду, доведите до лёгкого кипения.
4. Добавьте сметану, посолите и поперчите.
5. Варите 5–7 минут до мягкости и густоты.
Грибная подлива с мукой 😋
1. Нарежьте грибы и
ПЕКУ КАЖДЫЕ ВЫХОДНЫЕ. СЪЕДАЕТСЯ ДО ПОСЛЕДНЕЙ КPОШКИ, ДЕТИ ОБОЖАЮТ ЭТУ ВЫПЕЧКУ!!!
Ингредuенты:
Молоко — 250 МЛ
Мука — 300 Грамм
Варенье — 200 Грамм (я брала сливовое)
Сaxap — 1 Ст. ложка
Соль — 0,5 Чайных ложки
Масло сливочное — 30 Грамм
Масло растительное — 4 Ст. ложки (2 ст. ложки - в тесто, 2 ст. ложки - для смазывания перед выпечкой)
Дрожжи (свежие, прессованные) — 10 Грамм
В теплое молоко добавьте сахар, соль, дрожжи, влейте 2 столовые ложки растительного масла.
Размешайте до однородности. Просейте муку, замесите тесто и поставьте его на расстойку на 1 час.
Готовое тесто разделите на одинаковые кусочки, например, на 20 штук по 30 грамм. Раскатайте тесто в небольшую лепешку, в центр вылож
Ингредuенты:
Молоко — 250 МЛ
Мука — 300 Грамм
Варенье — 200 Грамм (я брала сливовое)
Сaxap — 1 Ст. ложка
Соль — 0,5 Чайных ложки
Масло сливочное — 30 Грамм
Масло растительное — 4 Ст. ложки (2 ст. ложки - в тесто, 2 ст. ложки - для смазывания перед выпечкой)
Дрожжи (свежие, прессованные) — 10 Грамм
В теплое молоко добавьте сахар, соль, дрожжи, влейте 2 столовые ложки растительного масла.
Размешайте до однородности. Просейте муку, замесите тесто и поставьте его на расстойку на 1 час.
Готовое тесто разделите на одинаковые кусочки, например, на 20 штук по 30 грамм. Раскатайте тесто в небольшую лепешку, в центр вылож
Торт за 15 минут без духовки и печенья.🍓
Перемешиваю все ингредиенты, перекладываю в форму и убираю в холодильник
Когда стоит жара, и не хочется включать духовку, этот рецепт приходит на помощь. 👌
✅Готовим:
Для начала возьмите 600 г клубники. Из этого количества 500 г нарежьте кубиками для начинки, а оставшиеся 100 г оставьте целыми для украшения торта.
В чаше блендера смешайте творог, йогурт, сахар и ванильный сахар до однородности, чтобы масса стала на детский сырок похожа.
В отдельной миске смешайте сметану с измельченным творогом.
Отдельно, в сотейнике, засыпьте желатин, добавьте молоко и перемешайте. Нагрейте смесь на малом огне, чтобы желатин полностью растворился. Снимите с огня и
Перемешиваю все ингредиенты, перекладываю в форму и убираю в холодильник
Когда стоит жара, и не хочется включать духовку, этот рецепт приходит на помощь. 👌
✅Готовим:
Для начала возьмите 600 г клубники. Из этого количества 500 г нарежьте кубиками для начинки, а оставшиеся 100 г оставьте целыми для украшения торта.
В чаше блендера смешайте творог, йогурт, сахар и ванильный сахар до однородности, чтобы масса стала на детский сырок похожа.
В отдельной миске смешайте сметану с измельченным творогом.
Отдельно, в сотейнике, засыпьте желатин, добавьте молоко и перемешайте. Нагрейте смесь на малом огне, чтобы желатин полностью растворился. Снимите с огня и
Иногда к чаю так хочется чего-то сладкого, но без последствий для фигуры. Выход есть — полезные лакомства, которые не только не навредят, но и принесут пользу: немного энергии, витаминов и хорошего настроения.
💛 Халва — источник полезных жиров и белка
🤍 Зефир — лёгкий десерт без лишних калорий
🍫 Горький шоколад — антидепрессант в квадрате
🥜 Орехи — сытно, вкусно, богато магнием
🍪 Овсяное печенье — уют и клетчатка в одном укусе
🍯 Домашние козинаки, пастила и сухофрукты — натуральная сладость без сахара
Главное — всё в меру, и чай будет в радость, а не в нагрузку!
💛 Халва — источник полезных жиров и белка
🤍 Зефир — лёгкий десерт без лишних калорий
🍫 Горький шоколад — антидепрессант в квадрате
🥜 Орехи — сытно, вкусно, богато магнием
🍪 Овсяное печенье — уют и клетчатка в одном укусе
🍯 Домашние козинаки, пастила и сухофрукты — натуральная сладость без сахара
Главное — всё в меру, и чай будет в радость, а не в нагрузку!
Вкусная, рассыпчатая, красивая, песочно-слоеная выпечка😍
Начинка:
Масло слив 100 г
Сахар 250 г
Мука 250 г
Ванильный сахар 5 г
⠀
Мягкое масло взбить венчиком, добавить сахар, ванильный сахар, муку, растереть массу .Должна получится рассыпчатая крошка.
Если взять горсть начинки и сжать в ладони, начинка должна собраться в ком, а при нажатии рассыпаться.
Начинку положить в холодильник на 1 час.
⠀
Дополнительно желток+1 ч.л. молока для смазывания.
Белок для смазывания пласта теста.
⠀
Приготовление:
В миску просеять муку, масло подмороженное обвалять в муке, натереть на крупной тёрке, перемешивая каждый раз, чтобы завитушки масла обволакивались в муке и не слипались, добавить ванильный сахар, с
Начинка:
Масло слив 100 г
Сахар 250 г
Мука 250 г
Ванильный сахар 5 г
⠀
Мягкое масло взбить венчиком, добавить сахар, ванильный сахар, муку, растереть массу .Должна получится рассыпчатая крошка.
Если взять горсть начинки и сжать в ладони, начинка должна собраться в ком, а при нажатии рассыпаться.
Начинку положить в холодильник на 1 час.
⠀
Дополнительно желток+1 ч.л. молока для смазывания.
Белок для смазывания пласта теста.
⠀
Приготовление:
В миску просеять муку, масло подмороженное обвалять в муке, натереть на крупной тёрке, перемешивая каждый раз, чтобы завитушки масла обволакивались в муке и не слипались, добавить ванильный сахар, с
Вкус борща зависит от уважения к труду!
Бывает, режешь овощи — и не задумываешься, кто их вырастил. А вот ребята из Агродиктанта задумались!
Более 400 тысяч человек участвовали в нём, и почти половина — молодёжь. Инициатива партии Единая Россия и Россельхозбанка помогла многим осознать: в каждом блюде — труд целой страны.
Важность труда фермеров нельзя недооценить. Напомни об этом друзьям!
Бывает, режешь овощи — и не задумываешься, кто их вырастил. А вот ребята из Агродиктанта задумались!
Более 400 тысяч человек участвовали в нём, и почти половина — молодёжь. Инициатива партии Единая Россия и Россельхозбанка помогла многим осознать: в каждом блюде — труд целой страны.
Важность труда фермеров нельзя недооценить. Напомни об этом друзьям!
Рецепт настоящих драников без муки и яиц! Этот вкус не передать словами, попробуйте!
Сегодня я расскажу, как приготовить настоящие хрустящие и вкусные драники. Это простой рецепт, который требует всего четырёх ингредиентов: картофеля, лука, растительного масла и соли. Никаких заморочек, только натуральный вкус!
Ингредиенты:
- картофель - 1 кг (6 шт среднего размера)
- лук - 2 шт (среднего размера)
- соль - 0,5 ч л
- растительное масло - для жарки
Приготовление:
1. Самый главный секрет вкусных драников — правильно выбрать картофель. Он должен быть богат крахмалом. Как это проверить? Разрежьте картофель пополам и потрите одну половинку о другую. Если нижняя половинка удерживается, значит, карт
Сегодня я расскажу, как приготовить настоящие хрустящие и вкусные драники. Это простой рецепт, который требует всего четырёх ингредиентов: картофеля, лука, растительного масла и соли. Никаких заморочек, только натуральный вкус!
Ингредиенты:
- картофель - 1 кг (6 шт среднего размера)
- лук - 2 шт (среднего размера)
- соль - 0,5 ч л
- растительное масло - для жарки
Приготовление:
1. Самый главный секрет вкусных драников — правильно выбрать картофель. Он должен быть богат крахмалом. Как это проверить? Разрежьте картофель пополам и потрите одну половинку о другую. Если нижняя половинка удерживается, значит, карт
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Девочки ВНИМАНИЕ - у нас в фотоальбомах очень много проверенных рецептов (читайте комментарии) - можно смело готовить и стройнеть.
Скрыть информацию
Фото из альбомов
Ссылки на группу
36 379 участников
87 924 участника
112 238 участников