Самый дорогой чай получают из 3 верхних листочков,( кажется называется " флеш", " комбайном" собирают все подряд- рядовой чай. "Флеш" собирают вручную.
чаеуборочные машины использовались с 30-х годов 20 в.Ручной сбор чай был и остается наилучшим, т.к. качество собранных листьев намного выше. Сборщики не берут грязные, сломанные или больные листья, такой чай считается элитным и будет стоить всегда дорого.
Комментарии 11
А то всё руками да руками )))