Простой, но невероятно уютный и полезный десерт из русской деревенской традиции. Сочные яблоки, запечённые с нежной творожной начинкой и изюмом, идеально подойдут к вечернему чаю или на полдник для детей.
Хрустящая кожура, мягкая серединка и аромат ванили — идеальное сочетание!
Ингредиенты (на 4 порции):
Яблоки — 4 шт. (сорт «Симиренко» или «Голден») Творог — 200 г Сахар — 2 ст. л. Яйцо — 1 шт. Ванилин — щепотка Изюм — 2 ст. л. Корица — по вкусу
Приготовление:
У яблок срежьте верхушки и аккуратно удалите сердцевину.
Творог смешайте с яйцом, сахаром, ванилином и изюмом.
Наполните яблоки начинкой, посыпьте корицей и поставьте в форму.
Запекайте при 180°C 25–30 минут.
Подавайте тёплыми или охлаждёнными, можно с мёдом или сметаной.
Комментарии 10