Салат, который удивит всех: как приготовить праздник за 10 минут

Когда на душе тепло, когда вокруг любимые люди и в доме пахнет вкусной едой — хочется верить, что всё у нас получится, всё будет хорошо! Россияне всегда умели собираться вместе, поддерживать друг друга и радоваться жизни, даже когда за окном метель. Особенно приятно баловать родных новыми вкусами, ведь даже простое блюдо может стать событием!
Салат с копченой курицей, авокадо и кукурузой — это как семейный праздник, который готовится за считанные минуты! Такой салат заслуживает попасть в книгу домашних рецептов, ведь он сочетает сочность, свежесть и лёгкий аромат копчёности. Уже на этапе приготовления по дому разносится аппетитный запах, который собирает всех на кухню!
Ингредиенты (на 3–4 порции):
— Копченая курица (лучше без кожи и костей) — 200 г
— Кукуруза консервированная — 2/3 банки
— Авокадо крупный — 1 шт.
— Яблоко кисло-сладкое — 1 шт.
— Лук белый — 1 шт.
— Лимонный сок — 1 ст.л.
— Соль — по вкусу
Заправка:
— Майонез — 2 ст.л.
— Йогурт натуральный — 3 ст.л.
— Соус табаско — 1/2 ч.л.
Инструкция:
1. Яблоко и авокадо нарезают пластинками и сразу поливают лимонным соком — это маленький секрет хозяйки!
2. Лук — тонкими полукольцами, чтобы во вкусе осталась деликатная нота.
3. Курицу режут кубиками.
4. Всё смешивают в салатнике, добавляют кукурузу, соль.
5. Заправка готовится сразу перед подачей: майонез, йогурт и табаско перемешивают до однородности, заправляют салат, украшают зеленью.
Гости будут в восторге от такого блюда! Попробуйте приготовить и расскажите, как вам вариант — ждем ваши истории и советы в комментариях!