Фильтр
Жена в шоке от цвета. Готовим "Розовый лаваш" без дрожжей и пшеничной муки в основе
Как заставить детей есть полезную свеклу и овсянку? Сделать из них ярко-розовые лепешки!
Этот рецепт уникален тем, что мы замешиваем тесто не на воде, а на свежевыжатом свекольном соке. Благодаря этому лепешки приобретают фантастический цвет и легкий сладковатый привкус.
В основе теста — только перемолотая овсянка. Это отличная альтернатива обычному хлебу.
Как я готовлю розовые лепешки:
1. Добываем цвет:
Беру 200 граммов сырой свеклы, очищаю и нарезаю кубиками.
Кладу в блендер, заливаю 1 стаканом воды. Взбиваю до состояния жидкой кашицы.
Теперь беру сито и миску. Процеживаю свекольную массу. Нам для те
Жена сказала, что это вкуснее бургеров. Оригинальный ужин из картошки и фарша за 30 минут
Обычная запеканка или котлеты с картошкой — это вкусно, но скучно. Я предлагаю приготовить блюдо, которое выглядит как ресторанная подача, а делается из того, что есть в холодильнике.
Это "Картофельные сэндвичи" или башенки. Внутри — сочный фарш с овощами, а сверху — аппетитная сырно-чесночная корочка. Картофель мы предварительно отвариваем, поэтому в духовке блюдо доходит очень быстро и не бывает сырым.
Как я готовлю картофельные башенки с фаршем:
1. Подготовка картофеля:
Беру 3 крупные картофелины, чищу и нарезаю кружочками толщиной примерно 0,5–0,7 см.
В ковше кипячу воду, солю. Опускаю картофе
Жена в восторге от такого начала дня. Сытный омлет с зеленым горошком и овощами
Обычная яичница надоедает, а бутерброды — это сухомятка. Я нашел идеальный вариант завтрака, который сочетает в себе всё: и мясо, и гарнир, и овощи.
Главная фишка здесь — зеленый горошек. Он делает текстуру омлета плотной и интересной, а болгарский перец добавляет сладости.
Как я готовлю этот мощный завтрак:
Подготовка заливки:
Беру 300 г зеленого горошка (можно консервированный, но предварительно промыть, или размороженный). Выкладываю в глубокую миску.
В отдельной емкости взбиваю 3 яйца с солью, черным перцем и паприкой.
Соединяю яйца с горошком.
Овощная часть:
Нарезаю кубиком один болгарский перец. Об
Жена просит их вместо хлеба. Бюджетные лепешки из сырой моркови и овсянки
Если дома закончился хлеб или вы просто хотите добавить в рацион больше овощей, этот рецепт — находка. Мы не будем варить морковь, а просто пробьем её сырой. Это сохраняет максимум пользы и дает тесту невероятный оранжевый цвет.
Вместо обычной муки в тесте используется молотая овсянка. Лепешки получаются гибкими, ароматными и очень бюджетными.
Как я готовлю солнечные морковные лепешки:
Основа:
Беру 2 средние моркови. Очищаю их от кожуры и нарезаю произвольными кусочками.
Складываю в чашу блендера, вливаю примерно 1/3 стакана воды. Взбиваю до состояния однородного жидкого пюре.
Переливаю массу в миску. Добавляю сп
09:30
Морковная лепешка
279 785 просмотров
  • Класс
Жена сказала, что это вкуснее хачапури. Ленивые овсяные лепешки с луком и кунжутом
Многие не любят овсянку из-за её консистенции. Но этот злак — идеальная основа не только для каши, но и для сытных лепешек. Если добавить к овсяным хлопьям сыр, зелень и специи, получается блюдо, которое заряжает энергией на полдня, а на вкус напоминает сырный пирог.
Готовится элементарно: всё смешал в одной миске и на сковороду.
Как я готовлю сырную лепешку из овсянки:
В глубокую миску высыпаю 90 граммов овсяных хлопьев (лучше брать те, которые варятся 3-5 минут, они нежнее). Разбиваю туда 2 яйца и вливаю 200 мл молока. Тщательно перемешиваю.
Нарезаю 2–3 стебля зеленого лука и сразу добавляю в миску.
Важ
Показать ещё