🥒Девочки, попробуйте приготовить огурцы по-корейски. Это невероятно вкусно!
Такая закуска на зиму, что расходится мгновенно. Мой муж съел одну банку тёплой, прямо из-под крышки! Хрустящие, в меру острые, с чесноком и морковью, эти огурцы пахнут как из ресторана, но приготовлены дома с душой.
✍Вот проверенный рецепт:
* Огурцы (молодые, с тонкой кожурой) — 2 кг;
* Морковь — 2 шт. (натереть на корейской тёрке);
* Чеснок — 1 головка;
* Лук — 1 шт.;
* Уксус 9% — 100 мл;
* Растительное масло — 50 мл;
* Сахар — 50 г;
* Соль — 1 ст. л.;
* Приправа для корейской моркови — 50 г;
* Зелень (укроп и кинза) — по вкусу.
✅Всё перемешайте, оставьте на пару часов, затем разложите по стерилизованным банка