Левая колонка

♛Darya Davydova

Последний визит: 25 сен 2023

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

♛Darya Davydova

25 сен 2023

Поделилась темой

Кулинарные записки обо всём

Утка с яблоками и картофелем

Ингредиенты:

утка весом 2,7 кг
1 кг картофеля
5 яблок
4-5 зубчиков чеснока
4-6 столовых ложек гранатового соуса
2 чайные ложки меда
2 чайные ложки соевого соуса
соль и смесь перцев
прованские травы по вкусу

Способ приготовления:
Натереть утку снаружи и внутри солью и перцем, после чего смазать гранатовым соусом, выложить в емкость и накрыть пищевой пленкой. Лучше всего, если вы оставите утку мариноваться в холодильнике на сутки.
Перед запеканием достать утку из холодильника и снова смазать гранатовым соусом. Нарезать яблоки дольками и выложить внутрь утки, скрепив брюшко зубочистками.
Обернуть фольгой конечности, чтобы предотвратить их потемнение. Нарезанный л