С Днём сала!

Сегодня отличный повод вспомнить, что сало – это не просто вкусная традиция, а настоящий суперфуд.

Чем полезно сало?
• Жирные кислоты поддерживают сердце и сосуды.
• Арахидоновая кислота помогает иммунитету бороться с воспалениями.
• Витамины A, D и E отвечают за кожу, зрение и крепкие кости.
• Лецитин укрепляет сосуды и помогает печени работать чище и стабильнее.
• Селен – мощнейший антиоксидант, которого многим не хватает в рационе.

Сало легко усваивается, если не перебарщивать. Идеальная порция – 20-30 граммов в день. Так что сегодня у нас отличный повод отрезать хрустящую полосочку, положить на ржаной хлеб и отметить День сала вкусно.