Рецепт моей бабушки: 0,5 л.кефира ( кислое молоко), 2 яйца, 2ст.л. растительного масла, пол чайной ложки соды, 1ст.л. сахара, соли на кончике ножа, муки, сколько возьмёт тесто(чтобы не липло к рукам. Все тщательно перемешайте, замесите тесто, обваляйте слегка в муке. По такому рецепту я пеку блины, только раст.масло добавляю после того, когда размешаю все продукты. Приятного аппетита! Р.S. Я добавляю 1,5 ст.л. сахара.
Комментарии 54
0,5 л.кефира ( кислое молоко), 2 яйца, 2ст.л. растительного масла, пол чайной ложки соды, 1ст.л. сахара, соли на кончике ножа, муки, сколько возьмёт тесто(чтобы не липло к рукам. Все тщательно перемешайте, замесите тесто, обваляйте слегка в муке.
По такому рецепту я пеку блины, только раст.масло добавляю после того, когда размешаю все продукты. Приятного аппетита!
Р.S. Я добавляю 1,5 ст.л. сахара.