Я давно готовлю такие пирожки,с дрожжевым не дружу.Муки примерно стакана 2,опять же,нужно смотреть,чтобы не забить мукой,накрыть пленкой,дать постоять мин.30.Начинка картофель толченный ,плюс лук обжаренный,собственно какая угодно начинка,только не жидкая,имею ввиду жидкое варенье.
Я такие всегда готовила, жарила в кастрюле в масле. А еще из этого теста , надо добавить сахарку и шарики с ноготок круглые жарила в кастрюле в кулинарном жире. Детки уплетали .
Комментарии 18