Как понять, что картошка созрела?

Советы для главных на огороде
Вы копали хоть раз картошку всей семьёй, смеясь и споря, кто нашёл самую большую? За этими простыми делами — не только забота о еде, но и наша старая русская традиция. От земли к рукам — через поколения передаётся характер, смекалка, умение жить в ладу с природой и друг с другом.
Так как же определить, пора ли выкапывать клубни? Самый точный признак — засохшая ботва. Причём это должно быть естественное пожелтение, а не фитофтора! У раннего картофеля — лиcтия могут зеленеть, но кожура уже не стирается пальцем? Значит, готов. Для хранения жмите с уборкой — кожуре нужно окрепнуть пару недель после полного засыхания ботвы.
Ранние сорта идут на стол сразу, хранятся недолго. Средние — лежат около трёх месяцев, поздние — до весны. Переспели? Не беда — кожура толще, хранить надёжнее!
А у вас есть традиция собирать картошку всей семьёй? Жмите Класс — покажем соседям, что такие традиции живы!