Дачная услада

Курица, тушеная в сметане с красным перцем и базиликом

Ингредиенты:
Куриное филе — 100 г
Красный перец — 100 г
Репчатый лук — 100 г
Сметана (15%) — 100 г
Пучок свежего базилика — 15-20г
Растительное масло — 3 ст. л.
Щепотка соли
Приготовление:
1. Перец очищаете от семечек, небольшими кубиками/дольками. Так же нарезаете лук и куриное филе.
2. На хорошо разогретую сковороду наливаете 2 ст. ложки растительного масла, обжариваете до готовности куриное филе (минут 7). Выкладываете куриное филе в миску, а на сковородку наливаете еще 1 ст. ложку масла - теперь обжарить нужно перец и лук.
3. Когда лук станет прозрачным, а перец - мягким (на это уйдет тоже около 7 минут. Всегда п

Внезапное увядание растения, чем вызвано и как бороться?

В коварных сетях гриба: как распознать и победить вертициллезное и фузариозное увядание
В саду и огороде коварный враг может подстерегать даже те растения, за которыми мы тщательно ухаживаем. Речь идет о вертициллезном и фузариозном увядании, коварных грибковых заболеваниях, способных погубить целые плантации.

Симптомы-невидимки:

Опасность этих болезней заключается в том, что на начальных стадиях их практически невозможно отличить от других проблем. Растение вроде бы получает достаточно воды и ухода, но все же вянет и чахнет. Листья, начиная с нижних, желтеют по краям, постепенно увядают и приобретают бурый цвет. Стебли становятся дря

Как заставить фиалки долго и богато цвести

Фиалки - очаровательные цветы, которые могут украсить любой дом. Но чтобы они радовали вас пышным цветением круглый год, необходимо знать несколько секретов.

1. Освещение:

Длинный световой день: Фиалкам требуется не менее 12 часов яркого освещения в день. Зимой им может потребоваться досветка фитолампами.
Избегайте прямых солнечных лучей: Прямые лучи солнца могут обжечь нежные листья фиалок.

2. Температура:

Комфортная температура: Для обильного цветения фиалки предпочитают температуру около 20°C.
Избегайте резких перепадов: Фиалки не любят сквозняков и резких колебаний температуры.

3. Полив:

Умеренный полив: Поливайте фиалки умеренно, теплой, отсто