Какие кабачки выбрать для посева: белые или цукини? 🍆
Между ними есть важные отличия, о которых стоит знать заранее.
⏺Белые кабачки
Их кожура более плотная, а вкус — нейтральный. Плоды быстро перерастают, зато способны достигать внушительных размеров. Главное преимущество — отличная лёжкость: хорошо вызревшие кабачки спокойно хранятся до февраля, а иногда и дольше. Это идеальный вариант для тех, кто хочет не только летний урожай, но и запасы на зиму.
Хранятся только полностью вызревшие плоды. К моменту зрелости мякоть приобретает лёгкий тыквенный оттенок вкуса и становится более питательной. Такие кабачки удобны тем, что не требуют срочной переработки: их можно собрать в августе, хранить