Рыбное филе с помидорами черри и репчатым луком
Понадобится
🟢500 г филе рыбы,
🟢2 ст. ложки лимонного сока,
🟢2 луковицы,
🟢1 зубчик чеснока,
🟢8 помидоров черри,
🟢20 г растительного масла,
🟢соль, молотый черный перец,
🟢зелень для украшения.
Приготовление
🟢Рыбное филе вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками, посолить и поперчить со всех сторон, сбрызнуть лимонным соком.
Лук очистить и нарезать кольцами, чеснок очистить и мелко порубить. Помидор вымыть, разрезать каждый пополам и удалить основание плодоножки.
🟢Разогреть на большой сковороде растительное масло и подрумянить лук с чесноком. Положить сверху куски рыбы, помидоры, посолить, поперчить, накрыть крышкой и тушить на