НЕЖНЕЙШИЙ МЕДОВО-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ -

СЛАДКИЙ, МЯГКИЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ! 🍎🍏
Все домочадцы точно будут очарованы таким вкусным медово-яблочным пирогом! Сладенький и очень нежный!
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
🍎 яблоки - 2-3 шт.
🍎 120-150 мл кефира или ряженки
🍎 100 г сливочного масла
🍎 100 г сахара
🍎 2 яйца
🍎 300 г муки
🍎 2 ст.л. меда
🍎 1 ч.л. соды
🍎 растительное масло (для смазывания формы)
Яйца растираем вместе с сахаром и размягченным сливочным маслом. Консистенция должна быть однородной. Вливаем ряженку или кефир и добавляем соду. Все хорошо перемешиваем и оставляем на 10-15 мин.
Далее вливаем мед, перемешиваем и всыпаем предварительно просеянную муку. Взбиваем до состояния сметанообразной массы.
Яблоки хорошо промываем и обсушиваем. Нарезаем ломтиками, сердцевинки удаляем. Кладем яблоки в тесто и перемешиваем.
Перекладываем тесто в смазанную маслом форму. Разравниваем и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 мин (до румяности).