Предыдущая публикация
Фильтр
Это не просто зелень — это взрыв цвета и вкуса на грядке!
Почему вам понравится этот сорт:
Фиолетовый фейерверк — на солнце листья приобретают насыщенный пурпурный оттенок
Пикантный вкус — мягче рукколы, но с приятной горчичной ноткой
Скорость роста — первые листочки через 18-20 дней после посеваКак использовать:
В салатах — сочетается с авокадо и козьим сыром
На гриле — обжаренные листья как гарнир к стейку
В сэндвичах — заменяет обычный салатСовет:
Посейте в кашпо на балконе — и у вас всегда будет свежая зелень под рукой!
Попробуйте сделать фиолетовый песто — смешайте листья с кедровыми орешками и пармезаном!
Дача - Загородный Рай. Идеи!
✅️ А+ Зарегистрированная страница
..А на даче всё иначе…ДАЧА - это РАЙ, где нет будильников, понедельников и начальников ;))
В группе можно создавать авторские альбомы - "Дневник дачника"/подробности в новостях группы/
В группе нет определённых тем, форум работает - "вопрос-ответы". /ставим теги/
В группе нет сетевого маркетинга, беспредельной торговли, назойливой рекламы итп /блокируем/
Все полезные предложения для дачников, только в альбомах - "ОБЪЯВЛЕНИЯ"
1.2M участников
ТОП-3 "коварных" огородных культур:
Хрен – вечный непрошеный гость.Плюс: незаменим для засолки
Минус: прорастает из миллиметрового кусочка корня
Как контролировать: сажать в закопанные ведра/бочки
Лук-слизун – декоративный агрессор.Плюс: ранняя витаминная зелень
Минус: массовый самосев по всему участку
Решение: срезать цветоносы ДО созревания семян
Иссоп – лавандовый захватчик.Плюс: ароматные чаи и засолки
Минус: за 3 года образует сплошной ковер
Спасение: обрезка соцветий в начале цветения
Советы для хрена:
Посадите его между малиной и смородиной — культуры будут сдерживать друг друга!
Дача - Загородный Рай. Идеи!
✅️ А+ Зарегистрированная страница
..А на даче всё иначе…ДАЧА - это РАЙ, где нет будильников, понедельников и начальников ;))
В группе можно создавать авторские альбомы - "Дневник дачника"/подробности в новостях группы/
В группе нет определённых тем, форум работает - "вопрос-ответы". /ставим теги/
В группе нет сетевого маркетинга, беспредельной торговли, назойливой рекламы итп /блокируем/
Все полезные предложения для дачников, только в альбомах - "ОБЪЯВЛЕНИЯ"
1.2M участников
Преобразите свои петунии в настоящий цветочный водопад!
Мечтаете, чтобы ваши петунии поражали воображение пышным цветением, а не выглядели унылыми и редкими? Раскрываем проверенные приемы ухода!
Обязательно прищипывайте побеги – это ключ к пышной кроне! Следите за поливом – недостаток влаги сразу скажется на внешнем виде. Обеспечьте максимум света – чем больше солнца, тем обильнее будет цветение.И главный секрет – чудо-подкормка, которая стимулирует бурный рост и цветение:
Смешайте 2 столовые ложки азофоски и 1 столовую ложку монофосфата калия в 10 литрах воды. Поливайте этим раствором раз в две недели – и любуйтесь результатом! Ваши петунии превзойдут по красоте даже самые эфЧто посадить рядом с огурцами!
Совместная посадка овощей, ягод и цветов – это не просто красиво, но и очень полезно. Она помогает увеличить урожай, сэкономить место и отпугнуть вредителей. Какие растения посадить рядом с огурцами, чтобы получить хороший урожай?Выбирая растения для совместной посадки, нужно учитывать несколько важных моментов:
растения, растущие рядом, не должны бороться за питательные вещества и место;
им должны подходить схожие условия выращивания;
у соседних растений не должно быть общих болезней;
они не должны переопыляться.
Поэтому родственные культуры (например, тыквы и кабачки) не стоит сажать рядом с огурцами, так как это может привести к быстрому распространению
Дача - Загородный Рай. Идеи!
✅️ А+ Зарегистрированная страница
..А на даче всё иначе…ДАЧА - это РАЙ, где нет будильников, понедельников и начальников ;))
В группе можно создавать авторские альбомы - "Дневник дачника"/подробности в новостях группы/
В группе нет определённых тем, форум работает - "вопрос-ответы". /ставим теги/
В группе нет сетевого маркетинга, беспредельной торговли, назойливой рекламы итп /блокируем/
Все полезные предложения для дачников, только в альбомах - "ОБЪЯВЛЕНИЯ"
1.2M участников
Если монилиоз не сильно разгулялся, можно попробовать обойтись биопрепаратами!
Вот что советуют:Споробактерин. В нем живут полезные грибы Trichoderma viride и бактерии Bacillus subtilis. Они не дают вредным микробам размножаться.
Опрыскивать им нужно до и после того, как яблони отцветут. На одно дерево уходит примерно 20 г препарата, разведенного в 10 литрах воды.
Фитолавин. В нем содержатся антибиотики, которые борются с разными видами гнили. Особенно хорош для яблонь. Разводить его нужно так: 20 мл на 10 литров воды.
За сезон можно обработать дерево пять раз: когда только-только появляются бутоны, когда яблоня цветет, когда начинают формироваться завязи, когда плоды станут размеро
Дача - Загородный Рай. Идеи!
✅️ А+ Зарегистрированная страница
..А на даче всё иначе…ДАЧА - это РАЙ, где нет будильников, понедельников и начальников ;))
В группе можно создавать авторские альбомы - "Дневник дачника"/подробности в новостях группы/
В группе нет определённых тем, форум работает - "вопрос-ответы". /ставим теги/
В группе нет сетевого маркетинга, беспредельной торговли, назойливой рекламы итп /блокируем/
Все полезные предложения для дачников, только в альбомах - "ОБЪЯВЛЕНИЯ"
1.2M участников
Ускоряем плодоношение яблони: секрет профессора Коломийца!
Профессор Коломиец, еще в середине прошлого века, глубоко изучал факторы, влияющие на формирование цветочных почек у яблонь. Его исследования показали, что ключевым моментом является концентрация сока в клетках дерева. Чем более насыщен этот сок, тем раньше яблоня начнет давать плоды.Коломиец отмечал интересные вещи о влиянии азота. В своих экспериментах с яблонями и грушами он использовал азотные, фосфорные и калийные удобрения. Оказалось, что калий вообще не оказывает заметного влияния на закладку цветочных почек. А вот азот в сочетании с фосфором стимулировал формирование этих почек даже у молодых деревьев.
Если в конце июня
Дача - Загородный Рай. Идеи!
✅️ А+ Зарегистрированная страница
..А на даче всё иначе…ДАЧА - это РАЙ, где нет будильников, понедельников и начальников ;))
В группе можно создавать авторские альбомы - "Дневник дачника"/подробности в новостях группы/
В группе нет определённых тем, форум работает - "вопрос-ответы". /ставим теги/
В группе нет сетевого маркетинга, беспредельной торговли, назойливой рекламы итп /блокируем/
Все полезные предложения для дачников, только в альбомах - "ОБЪЯВЛЕНИЯ"
1.2M участников
Весеннее очарование для вашего сада!
Белоснежный праздник цветения...Усыпана роскошными, чисто-белыми соцветиями в форме зонтиков, от которых исходит легкий медовый запах. Цветы настолько плотно покрывают тонкие ветви, что куст выглядит как воздушное облако! Цветение пышное и продолжительное, превращает сад в волшебное место.
ПРИВЛЕКАТЕЛЬНОСТЬ ВНЕ ЗАВИСИМОСТИ ОТ СЕЗОНА
Лето: серебристо-серые листья образуют изящный фон.Осень: листва загорается золотистыми и желтыми красками.После цветения: украшена мелкими декоративными плодами.
ЛЕГКИЙ В УХОДЕ И СТОЙКИЙБыстро растет, образуя аккуратную крону с изящно свисающими побегами.
Легко поддается стрижке — создавайте желаемые ф
Дача - Загородный Рай. Идеи!
✅️ А+ Зарегистрированная страница
..А на даче всё иначе…ДАЧА - это РАЙ, где нет будильников, понедельников и начальников ;))
В группе можно создавать авторские альбомы - "Дневник дачника"/подробности в новостях группы/
В группе нет определённых тем, форум работает - "вопрос-ответы". /ставим теги/
В группе нет сетевого маркетинга, беспредельной торговли, назойливой рекламы итп /блокируем/
Все полезные предложения для дачников, только в альбомах - "ОБЪЯВЛЕНИЯ"
1.2M участников
добавлена сегодня в 11:31
План рассадного сезона — это не про строгость, а про спокойствие и удовольствие от процесса!
⠀Мы составляем простой график заранее, чтобы не сеять в панике и не вспоминать в последний момент, что «что-то точно забыли».
- «Хороший сезон начинается с ясной головы».
1. Декабрь — подготовкаВ этом месяце мы:
— проверяем остатки семян
— составляем список покупок
— планируем, что и сколько будем сеять
— готовим грунт и тару
Никакой спешки — только база.
2. Январь — старт неторопливыхСеем:
— петунию
— эустому
— лобелию
— землянику из семян
Также:— петунию
— эустому
— лобелию
— землянику из семян
— проверяем фитолампы
— настраиваем место для рассады
Это месяц «длинных» культур.
3. Февраль — основной разгонВ феврале идёт:
—
—
добавлена сегодня в 09:25
План рассадного сезона — это не про строгость, а про спокойствие и удовольствие от процесса!
⠀Мы составляем простой график заранее, чтобы не сеять в панике и не вспоминать в последний момент, что «что-то точно забыли».
- «Хороший сезон начинается с ясной головы».
1. Декабрь — подготовкаВ этом месяце мы:
— проверяем остатки семян
— составляем список покупок
— планируем, что и сколько будем сеять
— готовим грунт и тару
Никакой спешки — только база.
2. Январь — старт неторопливыхСеем:
— петунию
— эустому
— лобелию
— землянику из семян
Также:— петунию
— эустому
— лобелию
— землянику из семян
— проверяем фитолампы
— настраиваем место для рассады
Это месяц «длинных» культур.
В феврале идёт:
— перец
— баклажан
— сельдерей
—
добавлена сегодня в 06:09
Ранняя весна, почва только оттаяла, ночи ещё прохладные, а руки уже тянутся к семенам.
- В это время далеко не все овощи готовы к открытому грунту — многие боятся холода и требуют тёплой земли.
- Но есть культуры, которые спокойно переносят прохладу и даже любят её.
Такой овощ прорастает при низких температурах, не боится кратковременных заморозков и задаёт старт огородному сезону.
Но какой из этих вариантов обычно сеют самым первым? Интрига остаётся.
Говорят, что весна начинается с первой посевной.
добавлена вчера в 18:38
Как повысить урожай томатов с помощью одного приёма
Многие дачники считают, что хороший урожай томатов зависит только от сорта и удобрений.- Но на практике один простой приём может увеличить количество плодов в 1,5–2 раза, даже без дополнительных подкормок.
пасынкование + подвязка + свет работают только вместе. Почему томаты теряют урожайЕсли оставить куст «как есть», растение тратит силы:
на лишние побеги,
на загущённую листву,
на борьбу за свет и воздух.
В итоге:
цветки осыпаются
плоды мельчают
возрастает риск болезней
цветки осыпаются плоды мельчают возрастает риск болезней
Пасынкование — основа урожаяПасынки — это боковые побеги в пазухах листьев.
Если их не удалять,
добавлена вчера в 13:29
Как пробудить почву к жизни после зимы — и не навредить будущему урожаю
Весной так хочется быстрее взяться за лопату и начать посадки.Но почва после зимы — как человек после сна: ей нужно время, тепло и забота, а не резкие движения.
Многие проблемы с рассадой, плохими всходами и болезнями начинаются именно с неправильного старта почвы.
Почему почва «просыпается» не сразуДаже если на улице уже +10…+12°C, земля внутри ещё холодная и «спящая».
- Микроорганизмы, которые отвечают за питание растений, активизируются только при +8…+10°C в почве.
Поэтому ранние перекопки и посадки часто дают слабый результат.
ФактВесной почва просыпается на 2–3 недели позже, чем кажется по
добавлена вчера в 10:56
Рассадный сезон начинается задолго до первых всходов — ещё зимой, на этапе планирования!
⠀Мы составляем простой и понятный график с декабря по май, чтобы не сеять в спешке, не забывать сроки и не перегружать подоконники.
- «Хороший урожай начинается с хорошего плана».
1. Декабрь — подготовкаЧто делаем:
— изучаем каталоги семян
— читаем отзывы
— составляем список культур
— проверяем остатки семян
— готовим грунт и ёмкости
Это месяц без спешки и с холодной головой.
2. Январь — старт медленных культурСеем:
— перец
— баклажаны
— сельдерей
— петунии и другие долгорастущие цветы
Также:— перец
— баклажаны
— сельдерей
— петунии и другие долгорастущие цветы
— проверяем освещение
— настраиваем режим досветки
добавлена вчера в 08:25
добавлена вчера в 05:17
Весна не за горами — берём на заметку простую и очень ароматную заготовку!
⠀Мы любим солёные стрелки чеснока за их яркий вкус, универсальность и минимум усилий. Это настоящая приправа-концентрат, которая выручает круглый год.
- «Иногда самый простой продукт становится самым нужным».
(на 2 небольшие банки по 200–250 мл)
— молодые стрелки чеснока — 500 г
— соль — 50–60 г (примерно 10–12% от веса)
1. Подготовка стрелок— стрелки промойте
— обсушите
— нарежьте кусочками по 1–2 см
Лучше использовать самые молодые, сочные стрелки.
добавлена 14 декабря в 19:06
Снег в саду — это не просто осадки, а самый доступный и эффективный утеплитель!
Мы можем помочь растениям перезимовать спокойнее, если правильно распределим снег там, где он действительно нужен. Это простая работа, которая весной окупается здоровыми посадками.«Иногда лучшая защита — это тишина и тепло».
1. Приствольные круги молодых деревьевдобавлена 14 декабря в 17:12
Отказ перекопки — это не лень, а осознанный выбор в пользу живой почвы!
⠀Мы десятилетиями привыкли «переворачивать» грядки осенью, считая это обязательным. Но современные знания о почве показывают: глубокая перекопка часто разрушает то, что мы хотим улучшить.«Почва — не пустое место, а живая система».
1. Почему перекопка — спорный шагЧто происходит при глубокой перекопке:
— разрушаются почвенные слои
— гибнут полезные микроорганизмы
— нарушается структура
— земля быстрее пересыхает веснойМы буквально переворачиваем жизнь вверх ногами.
2. Куда деваются вредители и семенадобавлена 14 декабря в 13:02
Домашний огород зимой — это не просто зелень к столу, а настоящая терапия для души дачника! ⠀
Мы предлагаем простой мини-огород прямо на кухне: немного земли, свет и скороспелые культуры — и уже через пару недель появляются первые настоящие всходы, которые радуют сильнее любых покупных салатов.«Когда растёт что-то живое — зима становится короче».
1. Что понадобитсядобавлена 14 декабря в 10:49
Как защитить дачу от мышей зимой без ядов и химии
Зимой в тёплый дом тянет не только хозяев, но и мышей. Если вовремя не подготовиться, весной можно найти погрызенные вещи и испорченные запасы. Вот что можно сделать уже сейчас: Уберите «шведский стол» для грызунов. Все крупы, муку, сахар, сухофрукты и корм для животных уберите в плотные пластиковые вёдра или стеклянные банки с крышками. Перекройте входы. Проверьте щели под дверями, вокруг труб, в полу и стенах. Замажьте их монтажной пеной, цементом или вставьте металлическую сетку с мелкой ячейкой. Используйте отпугивающие запахи. Мыши не любят резкие ароматы. В ходы и по углам можно разложить:веточки мяты или пижмы;
ватны
добавлена 14 декабря в 08:16
добавлена 13 декабря в 20:41
Свиные рёбрышки в квасе с мёдом: традиция с новогодним акцентом!
Томление как волшебство: почему это работаетКвас в этом рецепте — не просто жидкость для тушения. Благодаря натуральной кислотности и ферментам он бережно расщепляет волокна мяса, делая его тающим во рту. Мёд не только карамелизуется, создавая липкую, блестящую корочку, но и балансирует кислинку, придавая блюду благородную сладковатую глубину. Этот дуэт — проверенный временем способ превратить скромные рёбрышки в праздничное угощение с ярким характером.Ингредиенты (на 4-6 порций)
Свиные рёбрышки (лучше мясные) — 1,5 кг
- Тёмный хлебный квас — 500 мл (живой, без консервантов)
- Мёд (гречишный или цветочный) — 3 ст. ложки
- Горчица (русская или дижонская) — 2 ст. ложки
- Лук репчатый — 3 крупные головки
- Чеснок — 5-6 зубчиков
- Томатная паста — 1,5 ст. ложки
- Лавровый лист — 2-3 шт.
- Смесь перцев горошком, соль, паприка молотая — по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Свежая зелень (петрушка, укроп) для подачи
Подготовка рёбрышек: Промойте рёбрышки, обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте на порционные куски (по 2-3 косточки). Щедро натрите смесью соли, молотой паприки и чёрного перца. Оставьте на 20 минут.Обжарка до румянца: В разогретом казане или толстостенной сковороде с маслом обжарьте рёбрышки порциями до плотной золотистой корочки со всех сторон. Выложите на тарелку.Основа для соуса: В том же жире обжарьте нарезанный полукольцами лук до прозрачности. Добавьте измельчённый чеснок, через минуту — томатную пасту. Обжаривайте 2-3 минуты, помешивая.Сборка и томление: Верните мясо в казан. В миске смешайте квас, мёд и горчицу до однородности. Залейте рёбрышки этой смесью так, чтобы она почти покрывала мясо. Добавьте лавровый лист и перец горошком. После закипания убавьте огонь до минимального, накройте крышкой и тушите 1,5-2 часа, пока мясо не станет совершенно мягким и не начнёт отставать от кости.Финальный аккорд: За 15 минут до готовности проверьте соус. Если жидкости слишком много, можно томить без крышки для загустения. Соус должен стать насыщенным, гладким и блестящим. При необходимости досолите.Новогодний акцент 2026: идея для праздничного стола
2026-й — год Огненной Лошади, стихии, символизирующей энергию, страсть и яркий вкус. Это блюдо с его карамельно-огненной глазурью и согревающей душистой глубиной идеально впишется в эту тему. Подавайте рёбрышки на большом блюде, обильно полив соусом и посыпав рубленой зеленью. Идеальные спутники — рассыпчатая гречка, картофельное пюре с хрустящим луком или тушёная капуста. Блюдо можно приготовить накануне — после ночи в холодильнике вкус станет только богаче, а вы в праздник освободите время.Почему это станет хитом?
Сочетание кваса и мёда даёт узнаваемый, но небанальный вкус — одновременно родной и праздничный. Долгое томление гарантирует результат, который впечатлит даже искушённых гостей: мясо будет отделяться от кости при одном прикосновении. Это тёплое, щедрое блюдо, создающее атмосферу домашнего уюта и гостеприимства — именно то, что нужно для встречи нового года в кругу близких.
добавлена 13 декабря в 20:17
Даже идеально приготовленные солёные огурцы могут забродить
— особенно зимой, если температура скачет или нарушена стерильность!Важно вовремя заметить признаки и правильно отреагировать, чтобы не потерять всю заготовку. Иногда ситуацию можно спасти полностью — и огурцы будут ещё вкуснее.«Любая консервация любит порядок — и всегда даёт сигналы, когда что-то не так».
1. Как понять, что огурцы забродилидобавлена 13 декабря в 17:14
Хороший семенной сезон начинается задолго до весны
— ещё зимой, когда есть время продумать всё до мелочей!Правильный набор материалов экономит время, силы и избавляет от суеты в марте. Мы собрали полный список вещей, которые стоит купить заранее, чтобы рассада росла уверенно, а посадки были организованными.«Подготовка — это половина урожая».
1. Грунт и субстратыТолько правильная почва — залог успешной рассады.— грунт для рассады (без крупных удобрений)
— торф + перлит/вермикулит (для лёгкости и аэрации)
— компост или перегной (по рецепту)
— дренаж (керамзит, галька)Хороший грунт — это про устойчивые корни и здоровье растений. 2. Контейнеры для посевадобавлена 13 декабря в 15:23
Зимой дача отдыхает
— и это лучшее время, чтобы привести в порядок то, до чего не доходили руки летом!Когда нет посадок, полива и суеты, можно спокойно заняться хозяйственными делами: подготовить инвентарь, подремонтировать конструкции, исправить мелкие поломки. Весной всё это сэкономит время и силы.«Зима — время тихой заботы о доме, которая возвращается летом комфортом».
1. Инструменты и садовый инвентарьдобавлена 13 декабря в 12:35
Почему растение “стоит на месте” и не растёт месяцами?
"Рост не всегда виден — иногда растение копит силы"
Бывает обидно: поливаете, ухаживаете, место хорошее… а растение как будто застыло. Ни новых листьев, ни прироста. Но чаще всего это не каприз — а сигнал, что что-то мешает росту.Вот самые частые причины, которые встречаются дома круглый год: 1) Тесный горшок Корни упёрлись в стенки — и растение перестаёт наращивать зелень. Иногда оно выглядит нормально, но “тормозит”.
2) Мало света Растение может жить, но не развиваться. Оно экономит силы и просто “держится”.
3) Неправильный полив И перелив, и пересушка дают один результат — рост останавливается. Особенно если почва долгодобавлена 13 декабря в 08:13
добавлена 12 декабря в 17:41
Сад как терапия: почему работа на земле лечит душу
Иногда кажется, что сад — это просто грядки, растения и урожай.Но правда глубже: сад — это место, где человек возвращается к себе.
Когда руки погружаются в тёплую землю, внутри наступает тишина.
- Мы перестаём спешить, перестаём думать о лишнем — просто дышим в такт природе.
Работа в саду — это терапия без слов.Она учит терпению, смирению и умению замечать маленькие радости.
Как капля росы блестит на листе, как земля пахнет после дождя, как солнце касается плеч утром — эти мелочи лечат лучше любых таблеток.
Когда мы поливаем растения, мы слозагрузка
Показать ещёЛевая колонка