Сливочный бульон, нежная треска, картофель, морковь и немного укропа — вроде бы ничего сложного, но вместе это становится настоящей северной магией. Такой суп согревает, будто мягкий плед после морского ветра.

Треска даёт деликатный вкус и ту самую лёгкость, за которую этот суп так любят. Он получается нежным, ароматным и удивительно уютным — именно то, что нужно в прохладный день.

Подавайте с ржаным хлебом и капелькой лимона — и вы уже мысленно на берегу финского озера, где пахнет дымком и соснами.