Удачное Тесто для любого пирога
Ингредиенты:
3,5 стакана муки,
1 стакан кефира,
200 гр. маргарина,
1 яйцо,
сода - 1 ч. ложка,
яйцо для смазки верха пирога.
Способ приготовления:
Маргарин натереть на терке, добавить яйцо, соду, кефир, муку. Вымесить тесто и положить в холодильник примерно на 1 час.
Затем раскатываем пласт, складываем вдвое, раскатываем, еще раз вдвое (наподобие слоеного).
Выкладываем начинку: мясной фарш + картошка, либо любые сладкие начинки, все зависит от вашей фантазии и вкуса.
Закрываем тестом, смазываем яйцом и в духовку на 200 гр. Выпекаем до золотистой корочки.
Быстро и очень просто!!!
Комментарии 15
"Еще один эксперт поделилась секретом, как в домашних условиях проверить, настоящее масло купили или дешевый спред.
– Необходимо кусочек сливочного масла опустить в кипяток, – рассказала Людмила Пыхалова. – Если раствор примет беловатый оттенок, а при остывании в нем не образуется осадка, значит, масло можно считать натуральным.
По результатам дегустации народные эксперты определили двух лидеров, которые набрали одинаковое количество звезд – 31. Это два образца – № 1 и № 3.
По итогам дегустации народных экспертов определено два победителя:
Образец №1 – сливочное масло «Талицкое», производитель ООО «Талицкие молочные фермы» (Свердловская область);Образец №3 – сливочное масло «Веснушкино», производитель «Росмасло» (Тюменская область).
Заключение специалиста Михаил ГУБАНОВ,заведующий лабор
...Ещё"Еще один эксперт поделилась секретом, как в домашних условиях проверить, настоящее масло купили или дешевый спред.
– Необходимо кусочек сливочного масла опустить в кипяток, – рассказала Людмила Пыхалова. – Если раствор примет беловатый оттенок, а при остывании в нем не образуется осадка, значит, масло можно считать натуральным.
По результатам дегустации народные эксперты определили двух лидеров, которые набрали одинаковое количество звезд – 31. Это два образца – № 1 и № 3.
По итогам дегустации народных экспертов определено два победителя:
Образец №1 – сливочное масло «Талицкое», производитель ООО «Талицкие молочные фермы» (Свердловская область);Образец №3 – сливочное масло «Веснушкино», производитель «Росмасло» (Тюменская область).
Заключение специалиста Михаил ГУБАНОВ,заведующий лабораторией качества сельскохо-зяйственной продукции агробиоло-гического центра государственного аграрного университета Северного Зауралья:
– Мы тщательно проверили доставленные к нам образцы. Ни в одном образце не выявлен заменитель животного жира. Пальмового масла или другого растительного жира не обнаружено. В результате можно с уверенностью сказать: все представленные образцы соответствуют требованиям ГОСТа на сливочное масло." Яндекс.