Зимой такая закуска порадует всю семью.

Обязательно берите на заметку и готовьте с удовольствием!
📝Ингредиенты:
- 1 кг помидоров
- 7-8 зубчиков чеснока
- 2-3 крупных моркови
- Укроп, петрушка по вкусу
- Лавровый лист по вкусу
- Сахар
- Соль
- Уксус 9%
⠀
📝Как готовить:
Помидоры нарезать на 4 части
Нарезать морковь, чеснок, зелень
Сложить все в литровые банки, в каждую банку добавить 1 стол ложку соли, 1 стол ложку сахара, лавровый лист. Залить кипятком и дать постоять 30-40 мин
Затем слить все содержимое банок в кастрюлю, довести до кипения. Снова разлить по банкам, в каждую добавить по 1 чайн ложке 9% уксуса.
Закатать банки и укутать в тепло на сутки.
⠀
Заготовки готовы.