Творожный кекс с грушами

Нам понадобится:
Сахар — 200 Грамм
Творог — 200 Грамм
Груша — 2 Штуки
Ванилин — 1 Грамм
Сливочное масло — 115 Грамм
Яйцо — 3 Штуки
Разрыхлитель — 0,5 Чайных ложки
Мука — 225 Грамм
Делаем:
Подготовьте все ингредиенты. Сливочное масло заранее размягчите при комнатной температуре.
Взбейте мягкое масло, сахар и ванилин.
Продолжая взбивать по одному добавьте яйца.
Добавьте протертый через сито творог.
Взбейте. Затем добавьте муку и разрыхлитель теста.
Перемешайте все еще раз.
Груши порежьте кружками или полукружочками, в зависимости от ее размера.
Тесто переложите в смазанную маслом форму для выпечки. Сверху воткните в тесто нарезанные груши. Они должны лишь слега выглядывать из него.
Выпекайте при 170 градусах 1 час. Творожный кекс с грушами готов.
По желанию украшаем кекс сахарной пудрой или любой глазурью.
Приятного аппетита!