Секреты кулинарии

Салат с пекинской капустой 🥬 Что нужно: Пекинская капуста - 1/2 часть Яйца - 2 шт. Огурцы - 2 небольших Вареная колбаса - 100 г Майонез Соль Чёрный молотый перец Консервированный горошек - 130 г

🌲🌲🌲ЗОЛОТОЙ РЕЦЕПТ 🌟🌭🥯🥯🍞 🌸🌸🌸🌸🌸 Тёплое молоко 250 мл Сухие дрожжи 10 гр Сахар 4 ст л Ванилин или ванильный Сахар Яйца 🥚 2 шт Масло Сливочное 30 гр Мука 500 гр Сгущеное молоко Выпекать булочки в разогретой духовке 180 С 20 минут

Сочная и ароматная куриная грудка с картошкой в духовке Классическая классика для тех, кто не хочет заморачиваться и что-то выдумывать. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час и за 10 минут до конца посыпаем сыром. 📝 Вам понадобятся: • картошка – 5-6 шт • растительное масло – 1 ст.л • паприка – 2 ч.л • сухой чеснок – 1 ч.л • соль – 1 ч.л • перец – 0,5 ч.л • куриная грудка – 5 шт • приправа для курицы – 1 ст.л • прованские травы – 1 ч.л • сухой чеснок – 0,5 ч.л • соль – 1 ч.л • перец – 0,5 ч.л Начинка: • сыр – 200 г • петрушка – 1 по вкусу Соус: • растительное масло – 50 мл • яйца – 1 шт • горчица – 1 ч.л • лимонный сок – 1 ст.л • соль и перец – по вкусу

Пельмени без готовки теста Ингредиенты 🥟Фарш домашний - 400 гр 🥟Лук - 2 шт 🥟Яйцо - 2 шт 🥟Мука - 250 гр 🥟Соль, перец

Эти лепешки вкуснее чебуреков: сочные и безумно вкусные 😋 ✅Тесто: Мука - 500 г Вода - 180 мл. Яйцо - 1 шт. Соль - 1 ч.л. ✅Начинка: Мясо баранины - 600 г. Лук - 400 г. Соль - 2 ч.л. Черный молотый перец по вкусу Масло подсолнечное для жарки ✅Готовим: Для приготовления теста в холодной воде растворим соль, затем в муке сделаем углубление и разобьем яйцо, после чего постепенно добавляя воду замесим тесто. Оно должно получиться очень тугое. Уберем его отдыхать на минут 20. Для начинки, лук нарежем очень мелко. В глубокой миске соединим лук и фарш. Далее посолим, поперчим, перемешаем и начинка готова. Разделим тесто на 9 частей. Оставим один кусочек, остальные уберем в мешочек, чтобы не обветрились. Каждый кусок нужно тоже разделить на две неравные части. Из большей раскатаем круг диаметром 20 см, уберем пока его в сторону. А из меньшей части раскатаем круг диаметром 15 см. Теперь выложим начинку на большой круг и равномерно распределим. Сверху накроем маленьким и защипываем края в косичку. Теперь необходимо раскалить небольшое количество масла на сковороде. Выкладываем заготовку швом в низ, и жарим на максимальной температуре 3 минуты. Затем переворачиваем и уменьшаем огонь до среднего. Накрываем крышкой и держим еще 7 минут. Готовые лепешки накроем крышкой, чтобы они пропарились и стали мягкими. Далее нарезаем на 4 части и подаем к столу! 👉Домашние рецепты

Салат в пакете 🥗 ✅Ингредиенты: Огурец - 4 шт. Морковь - 1 шт. Лук репчатый красный - 0,5 шт. Чеснок - 1 зубчик Укроп - немного Соевый соус - 1 ст.л. Масло растительное - 2 ст.л. Сахар, соль - по вкусу

Пирог с капустой для тех кто не любит возиться с тестом 🥧 ✅Ингредиенты: - 400 мл кефира - 1 ч.л соли - 1 ч.л соды - 6 яиц - 400 г муки - 8 ст.л растительного масла ✅Капустная начинка: - 1 лук - 1 морковь - 1/2 головки капусты - соль, черный перец - растительное масло Выпекайте при 180° 40 минут

🌲🌲🌲Быстрая закуска 🥯 Что нужно: Яйцо - 1 шт Плавленый сыр - 70 г Шпроты - 1 банка Черный молотый перец по вкусу Сливочное масло - 50 г Крекеры Зеленый лук

🌲🌲🌲Вкусный салат 🥗 Что нужно: Куриная грудка - 200 г Большой огурец Красный болгарский перец Яйца - 2 шт Соль, перец, куркума Сметана - 3 ст. л. Горчица - 1 ст. л.

Нежнейший куриный шашлык на кефире 🗒 Ингредиенты: ‣ куриное бедро – 1 кг ‣ лук репчатый – 1-2 шт ‣ соевый соус – 10 мл ‣ любимые специи и соль – по вкусу ‣ кефир – 200 мл