Хек в панировке

Рыбка получилась просто изумительная! Сочная, нежная, с хрустящей корочкой, тающая во рту. Важно оставить её промариноваться в специях и лимонном соке часа на два.
📝 Вам понадобятся:
• рыба хек – 4 шт
• соль, перец и приправа для рыбы – по вкусу
• сок лимона – от 0,5 шт
• оливковое масло – 1,5 ст.л
• яйца – 2 шт
• мука – 5-6 ст.л
• топлёное масло – для жарки