Запеченные овощи с шампиньонами😋

🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻
Ингредиенты:
400 г цветной капусты
250 г шампиньонов
300 г помидоров
2 зубка чеснока
2 ст. л. оливкового масла
1/3 ч. л. сушеного базилика
соль и перец по вкусу
несколько веточек петрушки
Для приготовления лучше всего подойдут шампиньоны небольшого или среднего размера, чтобы их можно было запечь целиком. Количество чеснока можно корректировать, а вместо оливкового масла ты можешь добавить растительное.
Как приготовить запеченные овощи с шампиньонами
Цветную капусту раздели на соцветия и сложи в форму для запекания. Добавь шампиньоны, помидоры и давленый чеснок. Посоли и поперчи по вкусу, добавь базилик и масло, перемешай.
Разогрей духовку до 200 градусов. накрой овощи фольгой и запекай 20-25 минут. Затем убери фольгу и готовь еще 10-15 минут. Готовое овощи дополни измельченной петрушкой.