Жульен в картофельных гнёздах 👌

Ингредиенты 🛒
⠀
📌картошка
📌куриное филе
📌грибы
📌репчатый лук
📌сливочное масло
📌растительное масло
📌соль
📌чёрный перец
📌карри
📌1ст л сметаны
📌сыр
📌яйцо
📌2ст л крахмала
⠀
1️⃣Картошку отвариваем и разминаем в пюре. С добавлением масла,соли,яйца и крахмала.
Перекладываем в кондитерский мешок и формируем гнезда,как показано в видео-рецепте.
2️⃣Обжариваем репчатый лук на растительном масле, добавляем куриное филе мелко нарезанное,грибы.Все перемешиваем и заправляем приправами,соль,чёрный перец,карри. В конце добавляем сметану и сыр и доводим до загустения.
3️⃣Заполняем гнезда начинкой и отправляем в духовку при 180 градусах минут 20. За 5 минут до готовности посыпаем сыром.
⠀
Приятного аппетита ❤️