Я начинку готовила с сыром и ветчиной, да можно и с кортофелем, вот с курицей не готовила, только я пеку на сухой сковороде и смазываю сливочном масле.Лепешки очень вкусные.Я жила в Грозном там готовили начинку из творога и посерованного лука на сливочном масле, окуная в кипяток сухие лепешки и смазывая топлёным маслом, это блюдо кажется называется чеполгаш, только в тесто сыр не добавляется и лепешки тоненькие, я их тоже готовлю.
Комментарии 57