Ингредиенты: Тесто слоеное — 250 г Творог — 200 г Яйца — 1 шт. Сахар — 2 ст. л. Сметана — 1 ст. л. Изюм — 50 г Кунжут (для посыпки) — по вкусу Ванильный сахар — 1 щепотка Приготовление: 1. Слоеное тесто разморозить. 2. Взбить при помощи блендера творог, яйцо, сметану, сахар и ванилин. В творожную массу добавить промытый, распаренный и обсушенный изюм. 3. Тесто раскатать в прямоугольник. Нанести творожную начинку, не доходя немного до краев. 4. Свернуть рулетом и нарезать на кусочки 3-4 см шириной. Выложить на пергамент, смазать слойки яйцом, посыпать кунжутом. Выпекать при температуре 200 °С до золотистого цвета. 5. Готовые слойки с творожной начинкой и изюмом остудить.