ТОП-5 ВКУСНЕЙШИХ САЛАТИКОВ

САЛАТ "ВАЛЕРИЯ" 👌
Ингредиенты:
✔ 200 гр крабовых палочек
✔ 200 гр моркови по-корейски
✔ 100 гр твердого сыра
✔ 4 яйца
✔ 1 зубчик чеснока
✔ 20 гр укропа
✔ 20 гр зеленого лука
✔ соль, молотый черный перец, майонез
Приготовление:
1. Морковь выложить в салатник.
2. Сыр натереть на крупной терке.
3. Крабовые палочки нарезать кубиками.
4. Зелень и чеснок измельчить.
5. Яйца нарубить.
6. Все посолить, поперчить и заправить майонезом.
САЛАТ "ТБИЛИСИ" 🍅
Ингредиенты:
✔ 1 банка красной фасоли
✔ 200-250 грамм отварной говядины
✔ 1 средняя красная луковица
✔ 1 красный болгарский перец
✔ половинка острого перца
✔ 2-3 зубчика чеснока
✔ 50 грамм грецких орехов
✔ средний пучок кинзы
✔ молотый черный перец
Для заправки:
✔ оливковое масло и винный уксус
Приготовление:
1. Лук режем тонкими полукольцами. Если лук "домашний" - сочный и острый, то лучше его порезать и опустить на 2 минуты в горячую воду, иначе вкус лука забьет всё остальное в салате.
2. Из болгарского перца удаляем семена и режем соломкой.
3. Мясо режем кубиками. Из острого перца также аккуратно удаляем семена и мелко-мелко рубим.
4. Чеснок можно порубить или пропустить через чеснокодавилку.
5. Из банки фасоли сливаем воду и промываем её.
6. Добавляем лук, говядину, перцы, чеснок, порезанную кинзу, обжаренные и мелко порубленные грецкие орехи.
7. Солим, добавляем черный перец - по вкусу.
8. Заправку делаем из 4-5 столовых ложек оливкового масла и 1 столовой ложки винного уксуса.
9. Заправляем. Перемешиваем.
САЛАТ "ФРАНЦУЗСКИЙ" 💛
Ингредиенты:
✔ 2 яблока
✔ 4 варенных яйца
✔ 2 свежей моркови
✔ майонез
✔ лук
✔ сыр
Приготовление:
1. 1 слой - ошпаренный лук (я делаю без лука), майонез
2 слой - 1 яблоко, натереть на крупной терке, смазать майонезом
3 слой - 2 яйца, натереть на крупной терке, смазать майонезом
4 слой - 1 морковка, натереть на мелкой терке, майонез
5 слой - сыр, натереть на мелкой терке.
2. Повторяем слои: 1 яблоко, 2 яйца, 1 морковка, сыр.
САЛАТ С ФАСОЛЬЮ, СЫРОМ И СУХАРИКАМИ 💛
Ингредиенты:
✔ фасоль красная в собственном соку - 1 банка;
✔ кукуруза консервированная - 1 банка;
✔ сыр твердый - 150 г;
✔ яйца вареные - 3 шт;
✔ чеснок - по вкусу;
✔ майонез - по вкусу;
✔ соль и перец - по вкусу;
✔ сухарики - 2 горсти.
Приготовление:
1. С фасоли и кукурузы слить жидкость, выложить в миску.
2. Натереть яйца, измельчить чеснок. Добавить в миску.
3. Сыр натереть на крупной терке, добавить туда же.
4. Посолить, поперчить, заправить майонезом.
5. Для сухариков порезать 2-3 ломтика хлеба маленькими кубиками и подсушить на сковороде.
6. Выложить салат в салатник и посыпать сухариками. При подаче перемешать.
САЛАТ "ЛЕШИЙ"
Ингредиенты:
✔ куриная отварная грудка
✔ 400 гр шампиньонов
✔ 2 головки лука
✔ 3 вареных яйца
✔ 100 гр твердого сыра
✔ полстакана молотых грецких орехов
✔ майонез
Приготовление:
1. Порезать кубиками куриную грудку.
2. Шампиньоны и лук порезать, пожарить по отдельности.
3. Яйца отварить, потереть на крупной тёрке.
4. Сыр потереть на крупной тёрке.
5. Смешать порезанные и потертые ингредиенты, добавить орехи, заправить майонезом и перемешать.
6. На плоское блюдо поставить в центр стакан или бутылку, выложить наш салат и немного придавить его. Затем очень аккуратно вытащить стакан.
7. Украсить наш салат зеленью и цветочками из маслин.